Бездріжджова випічка без дріжджів - 3850 покрокових рецептів приготування

Бездріжджова випічка вийде смачною за рецептами з фото з bestrecipes24.com. Кожен містить: час приготування, покрокові фото, поради, змінний склад продуктів і розмір порцій, калорійність і БЖУ.

Повітряні млинці на кефірі Дуже пухнасті
Завжди супер пухнасті та м'які. Неймовірне блаженство!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 426 ККал
- 2569
Ніжні сирні оладки з яйцями на сковороді
Дуже ніжно, дуже смачно, для всієї родини!
- 25 хвилин
- 6 Порції
- 350 ККал
- 697
Тертий пісочний пиріг з варенням на маргарині
Просто, смачно, розсипчасто, на свято і кожен день!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 659 ККал
- 674
Тонкі млинці на кислому молоці
Смачне доповнення до будь-якої післяобідньої закуски чи сніданку.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 275 ККал
- 260
Тонкі млинці з молоком і яйцем
Найсмачніші, бюджетні, звичайні продукти!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 458 ККал
- 883
Пишна шарлотка з яблуками на кефірі в духовці
Ніжний, ароматний, дуже смачний, з простих інгредієнтів.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 394 ККал
- 894
Манник без борошна з молоком в духовці класичний
Один з найпростіших домашніх пирогів!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 289 ККал
- 489
Пишний пиріг на кефірі в духовці
Смачно, швидко, на швидку руку, з дешевих інгредієнтів!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 450 ККал
- 522
Мереживні млинці на молоці
Смачно, апетитно, з простих інгредієнтів, на сніданок!
- 25 хвилин
- 6 Порції
- 280 ККал
- 419
Сирні кекси у формочках в духовці
Смачно, ароматно, повітряно! Легко і просто зробити!
- 50 хвилин
- 14 Порції
- 186 ККал
- 500
Королівський пиріг з сиром
Неймовірно смачно, легко і просто, без замішування тіста!
- 1 годеньини
- 9 Порції
- 411 ККал
- 362
Ванільні капкейки з кремом
Красиво, пишно, смачно, свято кожен день!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 10 Порції
- 465 ККал
- 380
Заливний пиріг з яйцем і зеленою цибулею на кефірі
Швидко, просто, бюджетно, для всієї родини!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 127 ККал
- 1400
Пухкі млинці на кислому молоці без дріжджів
Ніжний, м'який, рум'яний, дуже смачний! Поспіхом.
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 299 ККал
- 316
Сирники в духовці з сиру з борошном
Класичний рецепт найніжнішої випічки!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 320 ККал
- 258
Американське шоколадне печиво
Дуже швидко, дуже просто, дуже легко, неймовірно смачно!
- 40 хвилин
- 12 Порції
- 200 ККал
- 440
Оладки з гарбуза швидко і просто
Рум'яний, смачний, соковитий, яскраво-помаранчевий!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 255 ККал
- 642
Пампушки зі сметаною
М'який, солодкий, неймовірно смачний! Поспіхом.
- 30 хвилин
- 10 Порції
- 181 ККал
- 289
Пухкі млинці на кислому кефірі
Смачні, пухкі, ароматні, з простих інгредієнтів!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 459 ККал
- 123
Млинці на сироватці тонкі з дірочками
Зі звичайних продуктів, бюджетно, просто, дуже смачно!
- 2 годеньини
- 4 Порції
- 450 ККал
- 346
Яблучний пиріг на сковороді без духовки
Пишний, м'який, дуже ніжний. Швидко, просто, дуже смачно!
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 285 ККал
- 235
Класичні кекси у формочках
М’яко, ароматно, просто і смачно на швидку руку!
- 40 хвилин
- 9 Порції
- 204 ККал
- 356
Хачапурі без дріжджів з сиром на сковороді
Чудовий сніданок. Дуже швидко і смачно, вам відразу сподобається!
- 20 хвилин
- 9 Порції
- 406 ККал
- 539
Філе минтая в клярі на сковороді
Неймовірно м'який і ніжний, він просто тане в руках!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 322 ККал
- 276

Бездріжджова випічка без дріжджів

Не те щоб випічка без дріжджів корисніша за випічку на дріжджах, але якщо є альтернатива і можливість хоч якось полегшити блюдо, нею варто скористатися. Щоб випічка вийшла повітряною і добре пропеклася, в тісто додають розпушувач або соду. У деяких випадках можна обійтися і без них.

Замість дріжджів для випікання, наприклад, хліба можна використовувати домашню домашню закваску. Правда, готувати його доведеться заздалегідь. Це робиться так:

Готується не тільки з житнього борошна, але і з:

В інших видах бездріжджової випічки можна використовувати гашену соду. Зазвичай соду гасять в оцті, лимонній кислоті, сметані, кефірі, гарячій воді. І робиться це лише для того, щоб приглушити смак газованої води. Розпушувач хороший тим, що не має неприємного присмаку. Деякі випічки додають і його, і соду.

Ще один смак – яєчні білки, збиті до міцних піків. Їх акуратно, рівномірними рухами знизу вгору вмішують в тісто безпосередньо перед випічкою.

З бездріжджового тіста можна приготувати будь-які вироби, для яких зазвичай використовують дріжджі: пиріжки, пиріжки, біляші, піцу, рулети та ін. Головна його перевага - більш швидке приготування.

Порада:

Otros idiomas

日本語