Помідори з цибулею на зиму - 169 покрокових рецептів приготування

У кожного кухаря є свої секрети кулінарної майстерності. А з настанням літнього сезону настає ще більше приємних клопотів на кухні – настав час застосувати знання та вміння для обробки щедрого врожаю.

Помідори з цибулею на зиму

Для того, щоб приготувати їжу для подальшого використання, вам дійсно знадобляться певні навички, але результати праці з лишком варті зусиль, адже в холодну пору року жодна трапеза не обходиться без апетитних закусок. Часто левову частку врожаю складають томати. Як правило, проблем з їх переробкою не виникає - їх не тільки консервують, але і переробляють на сік, сушать, заморожують. Досить популярні рецепти помідорів і цибулі на зиму - це дуже вдалий тандем корисних і смачних овочів.

Закуска виходить смачною і апетитною - цибуля збагачує смак помідорів, розкриває його, і, в той же час, обидва овочі просочуються ароматом маринаду, який можна приготувати з часником, запашним перцем, лавровим листом, і гвоздики. Варто відзначити і естетичність цієї страви - дуже виграшно виглядають добірні помідори і акуратні кільця цибулі, таке частування можна з гордістю подати з урочистого приводу, в складі повсякденної трапези або просто в якості закуски до міцних напоїв.