Сирні омлети з сиром - 83 покрокових рецептів приготування

Що робить ідеальну страву для сніданку? Пишний омлет з повітряною текстурою і приємним сирним ароматом збуджує апетит і чудово насичує.

Сирні омлети з сиром

Приготування смачної страви за традиційним французьким рецептом займе 10-15 хвилин і вимагає мінімальної кількості інгредієнтів. Рецепти омлетів з сиром стануть справжнім порятунком для господинь, які не мають часу на тривале приготування, але хочуть щодня радувати свою сім'ю смачним сніданком. У них звичайні інгредієнти: молоко, яйця, сіль і чорний перець, твердий сир. Яєчно-молочну суміш збити віночком до повітряної піни, приправити за смаком.

На розігрітій сковороді розігрійте шматочок вершкового масла і влийте рідку основу. За кілька хвилин до готовності ласощі посипаємо тертим сиром. Молочно-яєчну суміш з додаванням тертого сиру обсмажують на сковороді на повільному вогні або запікають в духовці - в залежності від способу приготування вона не втрачає чудових смакових якостей. Це відмінне блюдо для здорового харчування, воно корисне і має ніжну текстуру. Щоб зробити омлет більш ситним, додають шматочки бекону або курячої грудки, а свіжа зелень і зелений горошок надають страві надзвичайної гармонії смаків.