Омлет фрітата з шинкою і сиром в духовці

Name: Омлет фрітата з шинкою і сиром в духовці
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Яйця курячі; 180 g Картопля; 100 g Шинка; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Помідори; 80 g Будь-який сир; 25 g Вершкове масло; 1 стол.л. Зелень; за смаком Сіль; за смаком Мелений гострий перець

Фрітата - смачний італійський омлет. 10 хвилин і сніданок готовий. Пропоную вам варіант дуже смачного, а головне швидкого сніданку. Готується не складно, а смакових варіантів просто величезна кількість. Продукти для начинки можна брати виходячи з того, що є в холодильнику, овочі вибирайте на свій смак - кабачки, баклажани, болгарський перець, зелений горошок і багато іншого, сюди він чудово підійде, замість шинки можна взяти будь-який м'ясний продукт, або якщо у вас його немає, їжте без нього. Експериментуйте і робіть свій ранок яскравішим і смачнішим!

374

27532

Еллі Уайт

Автор рецепта

Омлет фрітата з шинкою і сиром в духовці

Калорії

242ККал

Білок

11грам

Жир

17грам

Вуглеводи

13грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

4

180g

100g

1

1

80g

25g

1стол.л.

за смаком

Мелений гострий перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти. Оскільки підготовчі роботи займають менше 10 хвилин, духовку спочатку ставимо розігріватися до 180 С.
КРОК 2
На сковороді розтопити масло, додати дрібно нарізану цибулю і обсмажити 1-2 хвилини до прозорості.
КРОК 3
Додати варену картоплю, очищену і нарізану дрібними кубиками, обсмажити до золотистої скоринки.
КРОК 4
Додати нарізану кубиками шинку, обсмажити пару хвилин і вимкнути.
КРОК 5
Картоплю, цибулю і шинку викласти в порційні форми або в одну велику форму.
КРОК 6
Зверху викласти тонко нарізаний помідор.
КРОК 7
Зверху посипати тертим сиром (тут підійде будь-який сир, аби він був смачним)
КРОК 8
Для яєчної начинки збийте яйця з сіллю і перцем, додайте рубану зелень (за бажанням можна додати 4 столові ложки молока або 1 столову ложку сметани).
КРОК 9
Заправляємо заливкою і ставимо в розігріту до 180 С духовку на 15 хвилин.
КРОК 10
Наш сніданок готовий, подаємо зі свіжими овочами. Смачного!

Коментарі до рецепту

Нуся

23.10.2023

5

У вас гарні горщики, у мене, на жаль, таких немає, я так готую

Шура

23.10.2023

4.6

З помідором виглядає по-святковому, в начинці ця фрітата обов'язково вийде соковитою, хоча нарізана картопля мене трохи збентежила, для себе я її заміню на кабачок, так буде корисніше, але, звичайно, це за нормами мого смаку, тому не раджу, просто ділюся своєю думкою...обожнюю цю випічку!

Іріша

23.10.2023

5

Шура, звісно заміни, якщо тобі більше смакує)) головне, щоб тобі смакувало :) а картоплю традиційно майже завжди додають у фріттату, тому я її додала, тим паче щойно була вже зварилася , то я сім'ю обідом нагодувала однією картоплиною)))

Шура

23.10.2023

4.5

Відьма, одним словом, що значить хороша господиня!

Аннет

23.10.2023

4.7

супер!!)) відчуваю тепер сніданки будуть різноманітнішими)

Іріша

23.10.2023

4.8

Аннет написала: чудово!!)) Відчуваю, що тепер сніданки будуть більш різноманітними) Дякую, допоможіть собі!