Фритата омлет с ветчиной и сыром в духовке

Name: Фритата омлет с ветчиной и сыром в духовке
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Куриные яйца; 180 гр Картошка; 100 гр Ветчина; 1 Лук репчатый; 1 Помидоры; 80 гр Сыр любой; 25 гр Сливочное масло; 1 стол.л. Зелень; по вкусу Соль; по вкусу Перец острый молотый

Фриттата вкусный итальянский омлет. 10 минут и завтрак готов. Предлагаю вам вариант очень вкусного, а самое главное быстрого завтрака. Приготовить его не составит труда, а вариантов вкусов просто огромное множество. Продукты для начинки можно взять исходя из того, что есть в холодильнике, овощи выбирайте на свой вкус - кабачки, баклажаны, болгарский перец, зеленый горошек и многое другое, сюда прекрасно впишется, вместо ветчины можно взять любой мясной продукт, ну или если его не едите, так готовьте без него. Экспериментируйте и сделайте свое утро ярче и вкуснее!

374

27532

Элли Уайт

Автор рецепта

Фритата омлет с ветчиной и сыром в духовке

Калории

242Ккал

Белки

11грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

13грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

4

180гр

100гр

1

1

80гр

25гр

1стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Ингредиенты. Так как подготовительные работы занимают меньше 10 минут, то для начала ставим разогреваться духовку на 180 С.
ШАГ 2
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный мелким кубиком лук и обжариваем 1-2 минуты до прозрачности.
ШАГ 3
Добавляем варенный очищенный и нарезаный небольшим кубиком картофель, обжариваем до золотистой корочки.
ШАГ 4
Добавляем нарезанную кубиком ветчину, жарим пару минут и выключаем.
ШАГ 5
В порционные формочки или в одну большую форму выкладываем картофель с луком и ветчиной.
ШАГ 6
Сверху выкладываем нарезанный тоненькими ломтиками помидор.
ШАГ 7
Посыпаем сверху тертым сыром (сыр сюда подойдет любой, главное вкусный)
ШАГ 8
Для яичной заливки яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем рубленную зелень (по желанию можете добавить 4 ст.л. молока или 1 ст.л. сметаны).
ШАГ 9
Заливаем начинку заливкой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
ШАГ 10
Наш завтрак готов, подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Nusja

23.10.2023

5

Хорошие горшочки у вас, к сожалению у меня таких нет, я вот так ее делаю

Шура

23.10.2023

4.6

С помидорчиком смотрится празднично, в заливке эта фритата получится сочной однозначно, правда резанный картофель меня смутил немного, для себя я заменю его на кабачок, так будет больше пользы, но, естесственно, это по нормам моего вкуса, поэтому никаких советов не даю, просто делюсь мнением...Люблю я такие запеченные штучки!

Ириша

23.10.2023

5

Шура, конечно заменяй, если тебе так вкусней)) самое главное, что бы тебе было вкусно:) а картофель просто традиционно практически всегда добавляется в фритату, вот и я его добавила, тем более, что у меня как раз была одна штучка уже отваренная, так что я одной картофелиной семью обедом накормила)))

Шура

23.10.2023

4.5

Колдунья, одним словом, что значит хорошая хозяйка!

Annet

23.10.2023

4.7

здорово!!))чувствую теперь завтраки будут разнообразнее)

Ириша

23.10.2023

4.8

Annet написал(а):здорово!!))чувствую теперь завтраки будут разнообразнее)Спасибо, угощайтесь!