Omelette frittata au jambon et fromage au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients. Le travail préparatoire prenant moins de 10 minutes, nous réglons d'abord le préchauffage du four à 180 C.
ÉTAPE 2
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'oignon finement coupé et faites revenir 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
ÉTAPE 3
Ajouter les pommes de terre bouillies, pelées et coupées en petits cubes, et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
ÉTAPE 4
Ajouter les dés de jambon, faire revenir quelques minutes et éteindre.
ÉTAPE 5
Disposer les pommes de terre, les oignons et le jambon dans des moules portionnés ou dans un grand moule.
ÉTAPE 6
Déposez dessus des tomates finement tranchées.
ÉTAPE 7
Saupoudrer de fromage râpé (n'importe quel fromage fera l'affaire ici, à condition qu'il soit délicieux)
ÉTAPE 8
Pour la garniture aux œufs, battez les œufs avec du sel et du poivre, ajoutez des herbes hachées (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 4 cuillères à soupe de lait ou 1 cuillère à soupe de crème sure).
ÉTAPE 9
Remplissez la garniture de garniture et placez dans un four préchauffé à 180 C pendant 15 minutes.
ÉTAPE 10
Notre petit-déjeuner est prêt, servi avec des légumes frais. Bon appétit!
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