Сырные омлеты с сыром - 83 кулинарные рецепты

 Приготовление вкусного кушанья по традиционному французскому рецепту займет 10-15 минут и требует минимальное количество продуктов. Рецепты омлетов с сыром станут настоящим спасением для хозяек, у которых нет времени на длительную готовку, а радовать семейство вкуснейшим завтраком хочется ежедневно. В их составе обычные ингредиенты: молоко, яйца, соль и черный перец, сыр твердых сортов. Яично-молочная смесь взбивается венчиком до образования воздушной пены, приправляется по вкусу.

На прогретой сковороде топят кусочек сливочного масла и выливают жидкую основу. За несколько минут до готовности лакомство посыпают тертым сыром. Молочно-яичную смесь с добавкой из тертого сыра жарят на сковороде на медленном огне или запекают в духовке – от способа приготовления оно не теряет своих великолепных вкусовых качеств. Это отменное блюдо для рациона здорового питания, оно полезное и имеет нежную текстуру. Для большей сытности в омлет добавляют кусочки бекона или куриной грудки, а свежая зелень и зеленый горошек наделяют кушанье необыкновенной вкусовой гармонией.