Frittate di formaggio - 83 ricette di cucina

Preparare un piatto delizioso secondo una ricetta tradizionale francese richiederà 10-15 minuti e richiederà una quantità minima di ingredienti. Le ricette di frittate al formaggio saranno una vera salvezza per le casalinghe che non hanno tempo per cucinare a lungo, ma vogliono accontentare la propria famiglia ogni giorno con una deliziosa colazione. Contengono i soliti ingredienti: latte, uova, sale e pepe nero, formaggio a pasta dura. Montare il composto di latte e uova con una frusta fino a formare una schiuma ariosa, quindi condire a piacere.

Scaldare un pezzo di burro in una padella riscaldata e versarvi la base liquida. Pochi minuti prima che la delicatezza sia pronta, cospargere con formaggio grattugiato. Il composto di latte e uova con l'aggiunta di formaggio grattugiato viene fritto in padella a fuoco basso o cotto al forno - a seconda del metodo di cottura non perde il suo ottimo gusto. Questo è un ottimo piatto per una dieta sana, è salutare e ha una consistenza delicata. Per rendere la frittata più abbondante si aggiungono pezzetti di pancetta o di petto di pollo, mentre erbe fresche e piselli conferiscono al piatto una straordinaria armonia di sapori.