Frittata con pomodorini e sedano

Name: Frittata con pomodorini e sedano
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Uova di gallina; 1 Cipolle a bulbo; 2 Pomodori; 1 Sedano; 50 g Formaggio a pasta dura; 0.5 cucchiaino Spezie secche; assaggiare Sale; 30 g Burro; 1 cucchiaio Olio d'oliva

Colazione deliziosa, sana e soddisfacente. Si prepara rapidamente. Puoi aggiungere il latte, poi diventerà ancora più morbido. Non l'ho fatto deliberatamente per rendere la frittata più densa. Poiché il sedano non è molto, si sente solo leggermente e ravviva il piatto. Anche pomodori, cipolle e formaggio fanno il loro lavoro. Colazione per una famiglia di 3-4 persone.

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Evelyn Williams

Autore della ricetta

Calorie

257kcal

Proteine

12g

Grassi

21g

Carboidrati

5g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

5

1

2

1

Formaggio a pasta dura

50g

0.5cucchiaino

assaggiare

30g

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

PASSO 1
Rompi le uova in un contenitore separato. Aggiungete sale e spezie e frullate il tutto. Tritare finemente la cipolla e il sedano. Tagliare il formaggio a cubetti. Tagliare i pomodori a fette.
PASSO 2
Scaldare il burro con l'aggiunta di olio d'oliva. Friggere la cipolla e il sedano fino a doratura. Aggiungi i pomodori. Mescolare costantemente. Quando i pomodori saranno pronti, aggiungere le uova precedentemente sbattute e mescolare il tutto per distribuire uniformemente i prodotti. Aggiungete il formaggio a dadini e coprite con un coperchio.
PASSO 3
Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti. (Fare attenzione a non bruciare il fondo)
PASSO 4
Buon appetito!!!