Frittata con funghi e formaggio in padella per colazione

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una frittata con funghi e formaggio in padella a colazione? Prepara gli ingredienti necessari per questo. È possibile utilizzare qualsiasi fungo. Cucinerò con i funghi prataioli. Puoi usare qualsiasi formaggio, l'importante è che possa essere grattugiato bene. Leggi l'articolo alla fine di questa ricetta per molte informazioni utili sulle uova di gallina.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare i funghi prataioli per eliminare lo sporco e asciugarli con carta assorbente. Quindi tagliare i funghi a fette.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola separata, unisci le uova con il latte. Aggiungere un po' di sale e pepe macinato a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti utilizzando una frusta. Lavare prima le uova utilizzando un detergente per alimenti.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura e aggiungerlo nella ciotola con le uova. Mescolare il formaggio con il composto di uova.

5. PASSO 5

   

   Riscaldare la padella per frittata finché è calda e versare un po 'di olio vegetale. Aggiungere i funghi prataioli tritati e friggerli su tutti i lati fino a doratura. Ci vorranno circa 5 minuti. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi articoli su questi argomenti. Troverete i link ad essi alla fine di questa ricetta.

6. PASSO 6

   

   Quindi versare il composto di uova e formaggio sui funghi fritti. Disponete i pomodorini a fette sulla superficie della frittata. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere la frittata a fuoco basso per 7-10 minuti.

7. PASSO 7

   

   Durante questo periodo avrà tempo per prepararsi completamente. I pomodori cuoceranno e diventeranno morbidi. Servire la frittata finita calda! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

01.09.2023

5

A colazione ho preparato una frittata con funghi e formaggio in padella. Io ho utilizzato i funghi surgelati. Per bellezza, ho preso pomodori rossi e gialli. I miei funghi erano nascosti sotto lo strato di frittata, quindi la prossima volta dopo averli fritti li toglierò dalla padella e li metterò insieme ai pomodori sopra il composto di frittata (per fare la stessa bella frittata di quella dell'autore))). Colazione molto gustosa e abbondante! Grazie per la ricetta, Giulia M!

4yulia

01.09.2023

4.7

La frittata con funghi e formaggio in padella per la colazione è morbida, ariosa, con formaggio filante... l'inizio perfetto della giornata! La ricetta è riuscita bene, la padella aveva il rivestimento antiaderente, il formaggio si scioglieva ma non bruciava. Gustoso!

nataly

01.09.2023

4.8

Si è rivelato molto gustoso e bello, peccato non aver fatto una foto, grazie per la ricetta