Omelette aux champignons et fromage dans une poêle pour le petit déjeuner

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une omelette aux champignons et au fromage dans une poêle au petit déjeuner ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Tous les champignons peuvent être utilisés. Je cuisinerai avec des champignons. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, l'essentiel est qu'il puisse être bien râpé. Lisez l'article à la fin de cette recette pour de nombreuses informations utiles sur les œufs de poule.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez les champignons pour enlever la saleté et séchez-les avec une serviette en papier. Coupez ensuite les champignons en tranches.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un autre bol, mélanger les œufs avec le lait. Ajoutez un peu de sel et de poivre moulu au goût. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Lavez d'abord les œufs avec un nettoyant de qualité alimentaire.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage à pâte dure et ajoutez-le au bol avec les œufs. Mélanger le fromage avec le mélange d'œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer la poêle à omelette jusqu'à ce qu'elle soit chaude et versez un peu d'huile végétale. Ajoutez les champignons hachés et faites-les revenir de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prendra environ 5 minutes. Comment choisir une poêle à frire et de l'huile pour la friture, lisez des articles sur ces sujets. Vous trouverez des liens vers eux à la fin de cette recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez ensuite le mélange œufs-fromage sur les champignons frits. Disposez les tranches de tomates sur la surface de l'omelette. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire l'omelette à feu doux pendant 7 à 10 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Pendant ce temps, il aura le temps de se préparer pleinement. Les tomates vont cuire et devenir molles. Servez l'omelette finie chaude ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

01.09.2023

5

J'ai fait une omelette aux champignons et au fromage dans une poêle pour le petit-déjeuner. J'ai utilisé des champignons surgelés. Pour la beauté, j'ai pris des tomates rouges et jaunes. Mes champignons étaient cachés sous la couche d'omelette, donc la prochaine fois après la friture, je les retirerai de la poêle et les placerai avec les tomates sur le mélange d'omelette (pour faire la même belle omelette que celle de l'auteur))). Petit déjeuner très savoureux et copieux ! Merci pour la recette, Julia M!

4yulia

01.09.2023

4.7

L'omelette aux champignons et au fromage dans une poêle pour le petit-déjeuner est moelleuse, aérée, avec du fromage gluant... pour bien commencer la journée ! La recette a été réussie, la poêle avait un revêtement antiadhésif, le fromage fondait mais ne brûlait pas. Savoureux!

Natalie

01.09.2023

4.8

Il s'est avéré très savoureux et beau, c'est dommage que je n'aie pas pris de photo, merci pour la recette