Яйця в лаваші в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати лаваш з яйцем в духовці? Готуйте їжу. Можна готувати з шинкою або без неї. Смачно буде з різними овочами - помідорами, перцем, цвітною капустою, квасолею. Основними для начинки залишаються два інгредієнти - яйця і сир. Ви можете приготувати яйце як омлет або як омлет. Для омлету візьміть трохи молока. Солимо обережно – сир і шинка солоні. Візьміть будь-яку зелень.

2. КРОК 2

   

   Вам знадобляться рамекіни, безпечні для духовки. Добре підходять кокотниці для жульєну. Наріжте лаваш квадратиками. Заздалегідь прикиньте розмір лаваша, щоб він не тільки займав всю форму, але і виходив за її межі. Мої формочки розміром 10*5 см, я розрізала лаваш на квадрат зі стороною 18 см. Викласти лаваш у формочки, сформувавши кошики.

3. КРОК 3

   

   Шинку наріжте кубиками.

4. КРОК 4

   

   Сир натріть на дрібній тертці.

5. КРОК 5

   

   Промиту і обсушену зелень дрібно наріжте.

6. КРОК 6

   

   Складіть всі інгредієнти для начинки в одну миску і перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Наповнити кошики начинкою.

8. КРОК 8

   

   Яйця розбити в миску, трохи посолити. Яйця збити вінчиком. Якщо хочете омлет, додайте молока.

9. КРОК 9

   

   Висипте яйця в кошики.

10. КРОК 10

    

    Випікайте яйця в духовці, попередньо розігрітій до 180°C, 15 хвилин. Вони повинні добре застигнути і не бути рідкими.

11. КРОК 11

    

    Вийміть рамекіни з кошиками з духовки. Акуратно, щоб не порвати лаваш, вийміть кошики з формочок. Подавайте негайно.

Коментарі до рецепту

Наталія М

14.12.2023

4.9

Випадково побачила рецепт яєчні в лаваші в духовці і захотіла приготувати такий сніданок. Я формувала кошики в маленьких керамічних формах. Для цього я вирізала з лаваша два квадрата. Для начинки я замінила шинку вареною ковбасою. Я взяла сир Маасдам і натерла його на середній тертці. Замінив помідори краплями томатного кетчупу. Я відразу змішала яйця з начинкою, мені здається так зручніше. Випікати рівно 5 хвилин. Кошики відразу вийняла з форм, щоб дно не відсиріло. Лаваш помітно підсох по краях

Лерик

14.12.2023

4.6

Оригінальний та смачний сніданок!