Oeufs dans du pain pita au four

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du pain pita avec un œuf au four ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez le cuisiner avec ou sans jambon. Il sera délicieux avec différents légumes - tomates, poivrons, chou-fleur, haricots. Les deux principaux ingrédients de la garniture restent : les œufs et le fromage. Vous pouvez cuire l'œuf comme un œuf brouillé ou comme une omelette. Pour l'omelette, prenez du lait. Ajoutez du sel avec précaution - le fromage et le jambon sont salés. Prenez des légumes verts.

2. ÉTAPE 2

   

   Vous aurez besoin de ramequins allant au four. Les cocottes à julienne conviennent bien. Coupez le pain pita en carrés. Estimez à l'avance la taille du pain pita afin qu'il prenne non seulement toute la forme, mais qu'il s'étende également au-delà de celle-ci. Mes moules mesurent 10*5 cm, je découpe le pain pita en carré de 18 cm de côté. Placer le pain pita dans les moules en formant des paniers.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le jambon en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez finement les légumes verts lavés et séchés.

6. ÉTAPE 6

   

   Mettez tous les ingrédients de la garniture dans un bol et mélangez.

7. ÉTAPE 7

   

   Remplissez les paniers de garniture.

8. ÉTAPE 8

   

   Cassez les œufs dans un bol, ajoutez un peu de sel. Battez les œufs avec un fouet. Si vous voulez une omelette, ajoutez du lait.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez les œufs dans les paniers.

10. ÉTAPE 10

    

    Cuire les œufs au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Ils doivent bien prendre et ne pas être liquides.

11. ÉTAPE 11

    

    Sortez les ramequins avec les paniers du four. Avec précaution, pour ne pas casser le pain pita, retirez les paniers des moules. Servir immédiatement.

Commentaires sur la recette

Natalia M.

14.12.2023

4.9

J'ai accidentellement vu une recette d'œufs dans du pain pita au four et je voulais préparer un tel petit-déjeuner. J'ai formé des paniers dans des petits moules en céramique. Pour ce faire, j'ai découpé deux carrés de pain pita. Pour la garniture, j'ai remplacé le jambon par du saucisson bouilli. J'ai pris du fromage Maasdam et je l'ai râpé sur une râpe moyenne. Remplacez les tomates par des gouttes de ketchup aux tomates. J'ai immédiatement mélangé les œufs avec la garniture, je pense que c'est plus pratique ainsi. Cuire au four exactement 5 minutes. J'ai immédiatement sorti les paniers des moules pour que le fond ne soit pas humide. Le pain pita avait visiblement séché sur les bords ; nous avons cassé ces morceaux et les avons trempés dans du ketchup. Des trucs très savoureux ! J'ai particulièrement aimé la combinaison d'œufs et de fromage.

Lérik

14.12.2023

4.6

Un petit-déjeuner original et délicieux !