Eier im Fladenbrot im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fladenbrot mit Ei im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können es mit oder ohne Schinken zubereiten. Es schmeckt köstlich mit verschiedenen Gemüsesorten – Tomaten, Paprika, Blumenkohl, Bohnen. Die beiden Hauptzutaten für die Füllung bleiben bestehen – Eier und Käse. Sie können das Ei als Rührei oder als Omelett kochen. Für das Omelett etwas Milch nehmen. Vorsichtig salzen – Käse und Schinken sind salzig. Nimm irgendwelche Grüns.

2. SCHRITT 2

   

   Sie benötigen ofenfeste Auflaufförmchen. Gut geeignet sind Cocotte-Maker für Julienne. Das Fladenbrot in Quadrate schneiden. Schätzen Sie vorab die Größe des Fladenbrotes ab, damit es nicht nur die gesamte Form einnimmt, sondern auch darüber hinausragt. Meine Formen sind 10*5 cm groß, ich schneide das Fladenbrot in ein Quadrat mit einer Seitenlänge von 18 cm. Legen Sie das Fladenbrot in die Formen und formen Sie Körbe.

3. SCHRITT 3

   

   Den Schinken in Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Das gewaschene und getrocknete Grün fein hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Füllen Sie die Körbe mit Füllung.

8. SCHRITT 8

   

   Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und geben Sie etwas Salz hinzu. Die Eier mit einem Schneebesen schlagen. Wenn Sie ein Omelett möchten, fügen Sie Milch hinzu.

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie die Eier in die Körbe.

10. SCHRITT 10

    

    Die Eier im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Sie sollten gut aushärten und nicht flüssig sein.

11. SCHRITT 11

    

    Die Auflaufförmchen mit Körben aus dem Ofen nehmen. Nehmen Sie die Körbe vorsichtig aus den Formen, damit das Fladenbrot nicht zerbricht. Sofort servieren.

Kommentare zum Rezept

Natalia M

14.12.2023

4.9

Ich habe zufällig ein Rezept für Eier im Fladenbrot im Ofen gesehen und wollte so ein Frühstück machen. Ich habe Körbe in kleinen Keramikformen geformt. Dazu schneide ich zwei Quadrate aus Fladenbrot aus. Für die Füllung habe ich den Schinken durch Brühwurst ersetzt. Ich habe Maasdam-Käse genommen und ihn auf einer mittelgroßen Reibe gerieben. Die Tomaten durch Tropfen Tomatenketchup ersetzt. Ich habe die Eier sofort mit der Füllung vermischt, ich denke, das ist so praktischer. Genau 5 Minuten backen. Ich habe die Körbe sofort aus den Formen genommen, damit der Boden nicht feucht wird. Das Fladenbrot war an den Rändern merklich ausgetrocknet

Lerik

14.12.2023

4.6

Ein originelles und leckeres Frühstück!