Яєчний рулет з сиром і часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати яєчний рулет з сиром і часником? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сир вибирайте на свій смак, адже саме він задає основну смакову нотку ролім. Головне, щоб воно добре натерлося.

2. КРОК 2

   

   У зручній глибокій мисці з’єднайте яйця з 4 столовими ложками майонезу. Перемішати до однорідності. Для зручності змішування можна використовувати міксер.

3. КРОК 3

   

   Консистенція досить однорідна. Солити не потрібно, так як майонез сам по собі вже солоний. За бажанням можна додати трохи меленого перцю або улюблених спецій. Що стосується смаку, то керуйтеся своїми уподобаннями.

4. КРОК 4

   

   Розігрійте сковороду до гарячого стану, налийте трохи рослинного масла і влийте яєчний кляр. Готуйте на повільному вогні по хвилині з кожного боку.

5. КРОК 5

   

   Яєчний млинець легко перевертається.

6. КРОК 6

   

   Готові млинці вийміть на плоску тарілку. У мене вийшло 3 млинці по 30 см. Для смаження я взяла велику сковорідку.

7. КРОК 7

   

   Для приготування начинки натріть сир в окрему миску. Очистіть кілька зубчиків часнику і пропустіть через прес прямо в миску з сиром. Додати подрібнену петрушку і майонез. Замість петрушки можна використовувати будь-яку свіжу зелень. Всі інгредієнти для начинки ретельно перемішати.

8. КРОК 8

   

   Викласти сирну начинку на яєчний млинець і розподілити по всій поверхні.

9. КРОК 9

   

   Згорніть спринг-рол в рулет. Скрутіть так всі млинці.

10. КРОК 10

    

    Гострим ножем наріжте рулети на порції і викладіть на блюдо. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

24.09.2023

4.6

Яєчний рулет з сиром і часником - відмінний спосіб швидко і легко приготувати цікаву закуску зі звичайних інгредієнтів. Інгредієнти ідеально поєднуються один з одним, а оригінальна подача прикрасить будь-яке застілля. Дякую за рецепт, Юля!

СвітаЛіза

24.09.2023

4.8

Дуже смачний рулет, насичений білками і білками. На сімейне торжество я приготувала яєчний рулет з сиром і часником і всім дуже сподобався. Класна ідея урізноманітнити всім відому «єврейську» закуску. Дуже дякую за рецепт!