치즈와 마늘을 곁들인 계란말이

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   치즈와 마늘로 계란말이 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 치즈는 롤의 주요 풍미를 결정하므로 취향에 따라 치즈를 선택하세요. 가장 중요한 것은 그것이 잘 비벼진다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   편리한 깊은 그릇에 계란과 마요네즈 4테이블스푼을 섞습니다. 부드러워질 때까지 섞으세요. 쉽게 혼합하려면 믹서를 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   일관성은 매우 균질합니다. 마요네즈 자체에 이미 짠맛이 있기 때문에 소금을 추가할 필요가 없습니다. 원하는 경우 약간의 후추나 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 취향에 관해서는 귀하의 취향에 따라 결정하십시오.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 붓고 계란 반죽을 부어주세요. 약한 불로 각 면을 1분씩 익혀주세요.

5. 단계 5

   

   계란 팬케이크가 쉽게 뒤집힙니다.

6. 단계 6

   

   완성된 팬케이크를 평평한 접시에 담습니다. 저는 30cm짜리 팬케이크 3개를 샀어요. 튀김을 위해 큰 프라이팬을 가져갔습니다.

7. 단계 7

   

   충전물을 준비하려면 치즈를 별도의 그릇에 갈아주세요. 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 치즈가 담긴 그릇에 직접 넣습니다. 다진 파슬리와 마요네즈를 추가합니다. 파슬리 대신 가지고 있는 신선한 허브를 사용해도 됩니다. 충전을 위해 모든 재료를 철저히 섞으십시오.

8. 단계 8

   

   달걀 팬케이크 위에 치즈 필링을 올리고 표면 전체에 펴 바릅니다.

9. 단계 9

   

   스프링롤을 롤 모양으로 굴립니다. 팬케이크를 모두 이렇게 비틀어보세요.

10. 단계 10

    

    날카로운 칼을 사용하여 롤을 부분적으로 자르고 서빙 접시에 놓습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

24.09.2023

4.6

치즈와 마늘을 곁들인 계란말이는 일반 재료로 흥미로운 간식을 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 좋은 방법입니다. 재료가 서로 완벽하게 결합되어 원래의 프레젠테이션이 모든 잔치를 장식합니다. 레시피 감사합니다, Julia!

스베타리사

24.09.2023

4.8

단백질과 단백질이 풍부한 매우 맛있는 롤입니다. 가족 축하 행사로 치즈와 마늘을 곁들인 계란말이를 만들었는데 모두가 정말 좋아했어요. 잘 알려진 "유대인" 스낵을 다양화하는 멋진 아이디어입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!