Eierbrötchen mit Käse und Knoblauch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man eine Frühlingsrolle mit Käse und Knoblauch? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Wählen Sie den Käse ganz nach Ihrem Geschmack, denn er gibt die Hauptgeschmacksnote der Brötchen vor. Hauptsache, es lässt sich gut reiben.

2. SCHRITT 2

   

   In einer praktischen tiefen Schüssel Eier mit 4 Esslöffeln Mayonnaise vermischen. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Zum leichteren Mischen können Sie einen Mixer verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Konsistenz ist recht homogen. Die Zugabe von Salz ist nicht erforderlich, da Mayonnaise selbst bereits salzig ist. Nach Wunsch können Sie etwas gemahlenen Pfeffer oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Lassen Sie sich geschmacklich von Ihren Vorlieben leiten.

4. SCHRITT 4

   

   Erhitzen Sie die Bratpfanne, bis sie heiß ist, gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein und gießen Sie den Eierteig hinein. Bei schwacher Hitze von jeder Seite eine Minute braten.

5. SCHRITT 5

   

   Der Eierpfannkuchen lässt sich leicht wenden.

6. SCHRITT 6

   

   Die fertigen Pfannkuchen auf einen flachen Teller legen. Ich habe 3 Pfannkuchen mit einer Größe von 30 cm bekommen. Zum Braten habe ich eine große Bratpfanne genommen.

7. SCHRITT 7

   

   Um die Füllung vorzubereiten, reiben Sie den Käse in eine separate Schüssel. Einige Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse direkt in die Schüssel mit dem Käse geben. Gehackte Petersilie und Mayonnaise hinzufügen. Anstelle von Petersilie können Sie auch beliebige frische Kräuter verwenden. Alle Zutaten für die Füllung gründlich vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Käsefüllung auf den Eierpfannkuchen geben und auf der gesamten Oberfläche verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Frühlingsrolle zu einer Rolle rollen. Alle Pfannkuchen so verdrehen.

10. SCHRITT 10

    

    Die Brötchen mit einem scharfen Messer in Portionen schneiden und auf einer Servierplatte anrichten. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

24.09.2023

4.6

Eierbrötchen mit Käse und Knoblauch sind eine großartige Möglichkeit, aus gewöhnlichen Zutaten schnell und einfach einen interessanten Snack zuzubereiten. Die Zutaten passen perfekt zusammen und die originelle Präsentation schmückt jedes Fest. Danke für das Rezept, Julia!

SvetaLisa

24.09.2023

4.8

Ein sehr leckeres Brötchen, reich an Eiweiß und Proteinen. Ich habe für eine Familienfeier ein Eierbrötchen mit Käse und Knoblauch gemacht und es hat allen sehr gut geschmeckt. Eine coole Idee, den bekannten „jüdischen“ Snack abwechslungsreicher zu gestalten. Vielen Dank für das Rezept!