Rotolo di uova con formaggio e aglio

L'antipasto delle feste più semplice e originale! Il rotolo di uova con formaggio e aglio è preparato semplicemente con gli ingredienti più convenienti. Il bello è che puoi cambiare il ripieno a seconda dei tuoi gusti, della stagione e in base al contenuto del frigorifero: verdure, funghi, noci, erbe aromatiche, salse.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Rotolo di uova con formaggio e aglio
Calorie
718Kcal
Proteina
29gram
Grassa
64gram
Carboidrati
4gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un involtino di uova con formaggio e aglio? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Scegli il formaggio secondo i tuoi gusti, perché fissa la nota aromatica principale dei panini. L'importante è che grattugia bene.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    In una comoda ciotola profonda, unisci le uova con 4 cucchiai di maionese. Mescolare fino a che liscio. Per facilitare la miscelazione, è possibile utilizzare un mixer.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    La consistenza è abbastanza omogenea. Non è necessario aggiungere sale poiché la maionese stessa è già salata. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di pepe macinato o le tue spezie preferite. In termini di gusto, lasciati guidare dalle tue preferenze.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Riscaldare la padella finché è calda, versare un po 'di olio vegetale e versare la pastella di uova. Cuocetelo a fuoco basso per un minuto per lato.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Il pancake all'uovo si gira facilmente.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Rimuovere i pancake finiti su un piatto piano. Ho ottenuto 3 pancakes da 30 cm. Per friggere ho preso una padella grande.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Per preparare il ripieno, grattugiare il formaggio in una ciotola separata. Sbucciare qualche spicchio d'aglio e passarlo con una pressa direttamente nella ciotola con il formaggio. Aggiungere il prezzemolo tritato e la maionese. Invece del prezzemolo, puoi usare qualsiasi erba fresca che hai. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti per il ripieno.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Disporre il ripieno di formaggio sulla frittella all'uovo e distribuirlo su tutta la superficie.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Arrotolare l'involtino primavera formando un rotolo. Gira tutti i pancake in questo modo.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Utilizzando un coltello affilato, tagliate i rotoli in porzioni e disponeteli su un piatto da portata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Eleno4ka
24.09.2023
4.6
Il rotolo di uova con formaggio e aglio è un ottimo modo per preparare rapidamente e facilmente uno spuntino interessante con ingredienti ordinari. Gli ingredienti si combinano perfettamente tra loro e la presentazione originale decorerà ogni festa. Grazie per la ricetta, Giulia!
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SvetaLisa
24.09.2023
4.8
Un panino molto gustoso, ricco di proteine ​​e proteine. Ho preparato un involtino con formaggio e aglio per una festa di famiglia ed è piaciuto davvero a tutti. Un'idea interessante per diversificare il noto spuntino "ebraico". Grazie mille per la ricetta!