Сир з молока - 30 покрокових рецептів приготування

У деяких країнах сири відіграють особливу роль у приготуванні багатьох традиційних страв. Сьогодні середньостатистичному жителю Росії складно уявити святковий стіл без популярного продукту.

Домашній улюблений плавлений сир
Готуємо найсмачніший плавлений сир вдома!
- 30 хвилин
- 12 Порції
- 136 ККал
- 201
Сир Рікотта з сироваткою і молоком
Швидко готується, корисно і смачно.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 12 Порції
- 211 ККал
- 23
Домашній сир із зеленню
Смачний домашній сир із зеленню! Краще ти не їв!
- 8 годеньини 15 хвилин
- 12 Порції
- 115 ККал
- 104
Сир з козячого молока з яйцем
Смачний сир своїми руками в домашніх умовах.
- 9 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 98 ККал
- 22
Сир із сиру, молока та яєць
Супер смак улюбленого домашнього сиру! Зробіть це свято для своєї родини!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 8 Порції
- 407 ККал
- 160
Сир з сиру і молока з яйцем, содою і маслом
Дуже простий і смачний рецепт! Обов'язково візьміть на замітку!
- 3 годеньини 30 хвилин
- 10 Порції
- 307 ККал
- 24
Твердий сир з молоком, яйця, йогурт
Цей рецепт допоможе вам створити свій сорт першокласного сиру.
- 13 годеньини
- 15 Порції
- 128 ККал
- 101
Домашній сир із зеленню
Смачний домашній сир, якого не знайдеш в магазині.
- 5 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 119 ККал
- 57
Сир з коров'ячого молока і кефіру з різними добавками
Простий спосіб приготувати смачний низькокалорійний сир!
- 4 годеньини 25 хвилин
- 20 Порції
- 131 ККал
- 7
Домашній адигейський сир
Приготувати ніжний, м’який адигейський сир під силу будь-якій господині.
- 3 день
- 6 Порції
- 401 ККал
- 694
Твердий сир з молока
Натуральний і дуже смачний продукт для всієї родини!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 182 ККал
- 199
Домашній кисломолочний сир
Вишукане та смачне частування для справжніх гурманів!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 118 ККал
- 165
Сир з коров'ячого молока
Смачний сир в домашніх умовах? Легко, як пиріг!
- 3 годеньини
- 8 Порції
- 255 ККал
- 120
Домашній сир з козячого молока
М'який домашній сир! Корисно! Без хімії та шкідливих речовин! Готуйте легко!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 144 ККал
- 92
Домашній сир з сиру і молока
Смачний м'який сир в домашніх умовах.
- 1 день 35 хвилин
- 4 Порції
- 162 ККал
- 539
Домашній плавлений сир з сиру
Простий рецепт домашнього сиру з сиру і молока!
- 40 хвилин
- 10 Порції
- 307 ККал
- 257
Домашній сир сулугуні
Найсмачніше, серед звичайних продуктів, корисне!
- 4 годеньини
- 8 Порції
- 398 ККал
- 160
Домашній сир на кефірі
Ніжний, м'який, натуральний, без шкідливих добавок.
- 9 годеньини
- 4 Порції
- 336 ККал
- 187
Сир Рікотта
Оригінально, апетитно, тане в роті, смачно!
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 256 ККал
- 128
Сир з молока
Дуже смачно і просто, зі звичайних інгредієнтів!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 114 ККал
- 274
Домашній сир з молока, яєць і сметани
Ніжний, натуральний, зі звичайних продуктів, для всієї родини!
- 9 годеньини
- 8 Порції
- 174 ККал
- 97
Домашній сир з молока і кефіру
Пряний і ніжний. З нескінченною різноманітністю смаків!
- 8 годеньини
- 4 Порції
- 108 ККал
- 582
Сир моцарелла
Смачний домашній італійський сир!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 86 ККал
- 72
Домашній сир з кефіру і яєць
Смачний домашній сир, якого не купиш в магазині
- 8 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 158 ККал
- 54

Сир з молока

Хоча не кожен може дозволити собі регулярно включати його в меню без шкоди для сімейного бюджету - є сорти, які коштують дорожче навіть добірного м'яса. При цьому немає ніяких гарантій, що придбаний продукт виготовлений з натуральної сировини - навіть якщо мова йде про сорти, які істотно відрізняються за вартістю. Краще робити сир вдома - тоді ви можете бути впевнені в його якості. Не варто забувати і про інші переваги домашнього сироваріння - економію і можливість формувати смакові характеристики відповідно до особистих уподобань.

Існують прості рецепти молочних сирів, для яких потрібен набір доступних недорогих інгредієнтів. Однак загальний час активного і пасивного приготування може займати кілька днів. Перш ніж приступити до роботи, важливо підкреслити для себе ключові, вирішальні моменти всіх процесів - яке молоко краще, які прилади використовувати або чим їх при необхідності замінити, скільки часу потрібно приділяти кип'ятінню, зціджуванню. , охолодження.

Otros idiomas

日本語