Сыр из молока - 30 кулинарные рецепты

В некоторых странах сырам отведена особая роль в приготовлении многих традиционных блюд. Сегодня сложно представить праздничный стол без популярного продукта и среднестатистическому жителю России.

Плавленый сыр домашний любимый
Вкуснейший плавленный сыр готовим сами дома!
- 30 мин
- 12 Порции
- 136 Ккал
- 201
Сыр Рикотта на сыворотке с молоком
Быстрый в приготовлении, полезный и вкусный.
- 1 ч 30 мин
- 12 Порции
- 211 Ккал
- 23
Сыр с зеленью домашний
Вкуснейший домашний сыр с зеленью! Лучше вы не кушали!
- 8 ч 15 мин
- 12 Порции
- 115 Ккал
- 104
Сыр из козьего молока с яйцом
Деликатесный сыр своими руками в домашних условиях.
- 9 ч 40 мин
- 6 Порции
- 98 Ккал
- 22
Сыр из творога молока и яиц
Супер вкус любимого домашнего сыра! Сделайте родным праздник!
- 1 ч 10 мин
- 8 Порции
- 407 Ккал
- 160
Сыр из творога и молока с яйцом, содой и сливочным маслом
Очень простой и вкусный рецепт! Обязательно возьмите на заметку!
- 3 ч 30 мин
- 10 Порции
- 307 Ккал
- 24
Твердый сыр на молоке яйцах простокваше
Этот рецепт поможет вам сотворить свой вид первоклассного сыра.
- 13 ч
- 15 Порции
- 128 Ккал
- 101
Домашний сыр с зеленью
Вкусный домашний сыр, которого в магазине не найдешь.
- 5 ч 20 мин
- 8 Порции
- 119 Ккал
- 57
Сыр из коровьего молока и кефира с разными добавками
Простой способ приготовить вкусный низкокалорийный сыр!
- 4 ч 25 мин
- 20 Порции
- 131 Ккал
- 7
Адыгейский сыр домашний
Нежный мягкий адыгейский сыр получится у любой хозяйки.
- 3 день
- 6 Порции
- 401 Ккал
- 694
Твердый сыр из молока
Натуральный и очень вкусный продукт для всей семьи!
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 182 Ккал
- 199
Домашний сыр из кислого молока
Изысканное и пикантное угощение для истинных гурманов!
- 2 ч 30 мин
- 6 Порции
- 118 Ккал
- 165
Брынза из коровьего молока
Вкусный сыр в домашних условиях? Проще простого!
- 3 ч
- 8 Порции
- 255 Ккал
- 120
Домашний сыр из козьего молока
Домашний нежный сыр! Полезный! Без химии и вредного! Готовь легко!
- 2 ч
- 8 Порции
- 144 Ккал
- 92
Домашний сыр из творога и молока
Вкусный нежный сыр, приготовленный в домашних условиях.
- 1 день 35 мин
- 4 Порции
- 162 Ккал
- 539
Домашний плавленный сыр из творога
Простой рецепт домашнего сыра из творога и молока!
- 40 мин
- 10 Порции
- 307 Ккал
- 257
Домашний сулугуни сыр
Наивкуснейший, из обычных продуктов, полезный!
- 4 ч
- 8 Порции
- 398 Ккал
- 160
Домашний сыр из кефира
Нежный, мягкий, натуральный, без вредных добавок.
- 9 ч
- 4 Порции
- 336 Ккал
- 187
Сыр рикотта
Оригинальный, аппетитный, тает во рту, вкуснейший!
- 2 ч
- 6 Порции
- 256 Ккал
- 128
Брынза из молока
Очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 2 ч 30 мин
- 6 Порции
- 114 Ккал
- 274
Домашний сыр из молока яиц и сметаны
Нежный, натуральный, из обычных продуктов, для всей семьи!
- 9 ч
- 8 Порции
- 174 Ккал
- 97
Домашний сыр из молока и кефира
Пикантный и нежный. С бесконечным разнообразием вкусов!
- 8 ч
- 4 Порции
- 108 Ккал
- 582
Сыр моцарелла
Вкусный итальянский сыр домашнего производства!
- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 86 Ккал
- 72
Домашний сыр из молока кефира и яиц
Вкусный домашний сыр, которого не купишь в магазине
- 8 ч 20 мин
- 6 Порции
- 158 Ккал
- 54

Сыр из молока

Хотя, не все могут позволить себе регулярно включать его в меню без ущерба для семейного бюджета - есть сорта, превосходящие по стоимости даже отборное мясо. При этом, гарантий того, что покупаемый продукт сделан из натурального сырья, нет - даже если речь идет о сортах, существенно отличающихся стоимостью. Лучше приготовить сыр в домашних условиях - тогда можно быть уверенным в его качестве. Не стоит забывать и о других преимуществах домашнего сыроварения - экономия и возможность формирования вкусовых особенностей в соответствии с личными предпочтениями.

Есть несложные рецепты сыров из молока, предусматривающие наличие набора доступных, недорогих ингредиентов. Тем не менее время активной и пассивной готовки в общей сложности может занять несколько суток. Прежде чем взяться за работу, важно подчеркнуть для себя ключевые, решающие моменты всех процессов - какое молоко предпочтительнее, какие девайсы использовать или чем их заменить при необходимости, сколько времени нужно уделить варке, сцеживанию, охлаждению.

Другие языки

日本語