Ser wytwarzany z mleka - 30 przepisów kulinarnych krok po kroku

W niektórych krajach sery odgrywają szczególną rolę w przygotowaniu wielu tradycyjnych potraw. Dziś przeciętnemu mieszkańcowi Rosji trudno wyobrazić sobie świąteczny stół bez popularnego produktu.

Ulubiony domowy ser topiony
Najsmaczniejszy ser topiony przygotowujemy w domu!
- 30 minuty
- 12 Porcje
- 136 Kcal
- 201
Serek ricotta z serwatką i mlekiem
Szybkie w przygotowaniu, zdrowe i smaczne.
- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 211 Kcal
- 23
Domowy ser z ziołami
Pyszny domowy ser z ziołami! Lepiej nie jadłeś!
- 8 godziny 15 minuty
- 12 Porcje
- 115 Kcal
- 104
Ser kozi z jajkiem
Zrób sam pyszny ser w domu.
- 9 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 98 Kcal
- 22
Ser wytwarzany z twarogu, mleka i jaj
Super smak Twojego ulubionego domowego sera! Spraw, aby były to wakacje dla Twojej rodziny!
- 1 godziny 10 minuty
- 8 Porcje
- 407 Kcal
- 160
Ser wytwarzany z twarogu i mleka z jajkiem, sodą i masłem
Bardzo prosty i pyszny przepis! Koniecznie zanotuj!
- 3 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 307 Kcal
- 24
Twardy ser z mlekiem, jajkami, jogurtem
Ten przepis pomoże Ci stworzyć własny rodzaj sera najwyższej klasy.
- 13 godziny
- 15 Porcje
- 128 Kcal
- 101
Domowy ser z ziołami
Pyszny domowy serek, którego nie znajdziesz w sklepie.
- 5 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 119 Kcal
- 57
Ser wytwarzany z mleka krowiego i kefiru z różnymi dodatkami
Prosty sposób na pyszny, niskokaloryczny ser!
- 4 godziny 25 minuty
- 20 Porcje
- 131 Kcal
- 7
Domowy ser Adyghe
Delikatny, miękki serek adygejski potrafi przygotować każda gospodyni domowa.
- 3 dzień
- 6 Porcje
- 401 Kcal
- 694
Twardy ser wytwarzany z mleka
Naturalny i bardzo smaczny produkt dla całej rodziny!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 182 Kcal
- 199
Domowy ser z kwaśnego mleka
Wykwintna i pikantna uczta dla prawdziwych smakoszy!
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 118 Kcal
- 165
Ser z mleka krowiego
Pyszny ser w domu? Bułka z masłem!
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 255 Kcal
- 120
Domowy ser z mleka koziego
Domowy miękki ser! Użyteczne! Bez chemii i szkodliwych rzeczy! Gotuj łatwo!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 144 Kcal
- 92
Domowy serek wytwarzany z twarogu i mleka
Pyszny, miękki serek domowej roboty.
- 1 dzień 35 minuty
- 4 Porcje
- 162 Kcal
- 539
Domowy ser topiony z twarogu
Prosty przepis na domowy serek z twarogu i mleka!
- 40 minuty
- 10 Porcje
- 307 Kcal
- 257
Domowy ser suluguni
Najsmaczniejszy spośród zwykłych produktów, zdrowy!
- 4 godziny
- 8 Porcje
- 398 Kcal
- 160
Domowy serek kefirowy
Delikatny, miękki, naturalny, bez szkodliwych dodatków.
- 9 godziny
- 4 Porcje
- 336 Kcal
- 187
Ser ricotta
Oryginalne, apetyczne, rozpływające się w ustach, pyszne!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 256 Kcal
- 128
Ser wytwarzany z mleka
Bardzo smaczne i proste, zrobione ze zwykłych składników!
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 114 Kcal
- 274
Domowy ser z mleka, jajek i śmietany
Delikatne, naturalne, wykonane ze zwykłych produktów, dla całej rodziny!
- 9 godziny
- 8 Porcje
- 174 Kcal
- 97
Domowy ser z mleka i kefiru
Pikantny i delikatny. Z nieskończoną różnorodnością smaków!
- 8 godziny
- 4 Porcje
- 108 Kcal
- 582
Ser mozzarella
Pyszny, domowy włoski ser!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 86 Kcal
- 72
Domowy serek na bazie mleka kefirowego i jajek
Pyszny domowy serek, którego nie kupisz w sklepie
- 8 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 158 Kcal
- 54

Ser wytwarzany z mleka

Choć nie każdy może sobie pozwolić na regularne włączanie go do jadłospisu bez uszczerbku dla rodzinnego budżetu – zdarzają się odmiany droższe od nawet wybranego mięsa. Jednocześnie nie ma gwarancji, że zakupiony produkt zostanie wykonany z naturalnych surowców - nawet jeśli mówimy o odmianach znacznie różniących się kosztem. Lepiej zrobić ser w domu - wtedy możesz być pewien jego jakości. Nie zapomnij o innych zaletach domowego serowarstwa - oszczędności i możliwości kształtowania cech smakowych zgodnie z osobistymi preferencjami.

Istnieją proste przepisy na sery mleczne, które wymagają zestawu dostępnych, niedrogich składników. Jednak całkowity czas gotowania aktywnego i pasywnego może zająć kilka dni. Przed przystąpieniem do pracy ważne jest, aby podkreślić dla siebie kluczowe, decydujące punkty wszystkich procesów - jakie mleko jest lepsze, jakich urządzeń użyć lub czym je zastąpić, jeśli to konieczne, ile czasu należy poświęcić na gotowanie, wyrażanie , chłodzenie.

Inne języki

日本語