Ulubiony domowy ser topiony

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy produkty. Najlepiej, żeby wszystkie miały temperaturę pokojową.

2. KROK 2

   

   Musimy wszystko posiekać. Można użyć blendera zanurzeniowego, ja używam siekacza. Do miski wrzucamy wszystkie produkty.

3. KROK 3

   

   Szlifować, aż będzie gładkie.

4. KROK 4

   

   Następnie masę przekładamy do małego rondla-kadzi.

5. KROK 5

   

   Ser roztapiamy w kąpieli wodnej. Do większego rondla wlewamy wodę i kładziemy nasz rondelek z masą twarogową na wierzchu. I zaczynamy gotować) Około 10 minut. Ser należy cały czas mieszać, aby się nie przypalił. Będzie się topić i topić - aż zamieni się w płynną mieszaninę.

6. KROK 6

   

   Wygląda jak krem. Roztopiony ser jest gotowy!

7. KROK 7

   

   Przelać do pudełka, ostudzić i wstawić do lodówki do zgęstnienia. Ser topiony w płynie jest pyszny jako sos do makaronu))

8. KROK 8

   

   Zagęszczony ser topiony dobrze rozprowadza się na pieczywie)))

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

19.09.2023

4.9

Ser topiony zrobiłem z twarogu w domu. Ja użyłam twarogu zagrodowego, jego zawartość tłuszczu najprawdopodobniej nie przekracza 9%, ale jestem pewna, że ​​jest naturalny. Serek przygotowałam według zaleceń autora. Wyszło świetnie! Na gorąco masa serowa była płynna, po ochłodzeniu i kilku godzinach w lodówce zgęstniała, lecz pozostała lepka i jednorodna. Pyszne na poranne kanapki! Z przyjemnością dodaję przepis do mojej skrzyni skarbów. Dziękuję, Katushafin!

la

19.09.2023

4.8

Dziękuję bardzo za przepis, serek topiony z twarogu w domu wyszedł bardzo smaczny!!!)))

Pirko Rita

19.09.2023

4.8

Okazuje się, że w domu pyszny ser topiony z twarogu. Dla bogatszego smaku można dodać drobno posiekane kawałki szynki lub grzybów, myślę, że będzie jeszcze smaczniejsze.

stanik-77

19.09.2023

5

Według tego prostego przepisu twarożek topiony w domu okazuje się apetyczny, aromatyczny, jednorodny, nie zawiera grudek, ma delikatną konsystencję i przyjemny kremowy smak. Pyszne! Dziękuję bardzo za przepis!

Żenia777

19.09.2023

4.7

Dziś zrobiłam w domu pyszny serek topiony. Bardzo proste i bardzo smaczne!! Brak mi słów! Będę teraz gotować cały czas. Dziękuję autorce za przepis!!!