좋아하는 홈메이드 가공 치즈

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자. 모두 실온에 있는 것이 바람직합니다.

2. 단계 2

   

   우리는 모든 것을 잘라야합니다. 침지 블렌더를 사용해도 되고, 저는 다지기를 사용합니다. 우리는 모든 제품을 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   그런 다음 덩어리를 작은 냄비 국자로 옮깁니다.

5. 단계 5

   

   수조에서 치즈를 녹일 것입니다. 더 큰 냄비에 물을 붓고 냄비 위에 두부 덩어리를 올려 놓습니다. 그리고 요리를 시작합니다) 약 10분. 치즈가 타지 않도록 항상 섞어주어야 합니다. 그것은 액체 혼합물로 변할 때까지 녹고 녹을 것입니다.

6. 단계 6

   

   크림처럼 보입니다. 녹은 치즈가 준비되었습니다!

7. 단계 7

   

   상자에 붓고 식힌 후 냉장고에 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 액상 가공 치즈는 파스타 소스로 맛있습니다))

8. 단계 8

   

   걸쭉한 가공치즈가 빵에 잘 퍼집니다)))

9. 단계 9

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

19.09.2023

4.9

집에서 코티지 치즈로 가공치즈를 만들어 봤습니다. 저는 농장 코티지 치즈를 사용했는데 지방 함량이 9% 미만일 가능성이 높지만 천연이라고 확신합니다. 작가님의 추천대로 치즈를 준비했어요. 정말 훌륭했습니다! 뜨거울 때 치즈 덩어리는 액체였으며 냉각 후 냉장고에 몇 시간 동안 두꺼워졌지만 점성과 균질성을 유지했습니다. 아침 샌드위치로 맛있어요! 내 보물상자에 레시피를 추가하게 되어 기뻐요. 고마워요, 카투샤핀!

ㅋㅋㅋ

19.09.2023

4.8

레시피 주셔서 정말 감사합니다. 집에 있는 코티지 치즈로 만든 가공 치즈가 정말 맛있었어요!!!)))

피르코 리타

19.09.2023

4.8

집에서 코티지 치즈로 만든 맛있는 가공 치즈가 나옵니다. 더 풍부한 맛을 원하시면 잘게 썬 햄이나 버섯을 추가하시면 더욱 맛있을 것 같아요.

스타닉-77

19.09.2023

5

이 간단한 조리법에 따르면 집에서 가공한 코티지 치즈는 식욕을 돋우고 향긋하며 균질하고 덩어리가 없으며 섬세한 질감과 기분 좋은 크림 맛이 나는 것으로 나타났습니다. 맛있는! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

젠야777

19.09.2023

4.7

오늘은 집에서 맛있는 녹인 코티지 치즈를 만들어 봤습니다. 아주 간단하고 아주 맛있어요!! 나는 말이 없다! 나는 지금 항상 요리할 것이다. 레시피를 주신 작가님께 감사드립니다!!!