Салат з капусти з морквою і оцтом - 21 покрокових рецептів приготування
Салат зі свіжої капусти з морквою і оцтом можна закатати на зиму або подати відразу після приготування. Це чудове доповнення до сімейної вечері або святкової закуски з алкогольними напоями.
- Вітамінний салат з червоно-білокачанної капустиСмачний вітамінний салат з доступних продуктів!
- 20 хвилин
- 6 Порції
- 157 ККал
- 457
- Салат з синьої капустиЦей салат добре очищає організм від токсинів і шлаків.
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 196 ККал
- 65
- Салат з корейської капусти з болгарським перцемСмачний гострий салат по-азіатськи!
- 25 хвилин
- 5 Порції
- 275 ККал
- 70
- Салат з пекінської капусти з маринованими опенькамиТакий смачний салат, що затягує :)
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 176 ККал
- 109
- ПП Салат зі свіжої моркви та капусти з медом та оцтомСмачний, корисний, універсальний салат!!!
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 201 ККал
- 91
- Овочевий салат з капустою, морквою, болгарським перцем і яблукомСмачний вітамінний салат з того, що завжди є під рукою!
- 15 хвилин
- 2 Порції
- 394 ККал
- 120
- Салат з капустиБажаєте мати здорове тіло та оптимальну вагу? Їжте свою зелень!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 159 ККал
- 20
- Салат з капусти з яблуками, морквою і кунжутомСмачний салат з легким пікантним смаком.
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 188 ККал
- 123
- Салат з консервованим тунцем і кукурудзоюЦей дуже поживний і корисний салат з легкістю замінить другу страву!
- 15 хвилин
- 6 Порції
- 156 ККал
- 85
- Салат з квасолею і капустоюДуже соковитий, яскравий, вітамінний, без майонезу!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 328 ККал
- 54
- Салат з корейської капусти з морквою і цибулеюПікантний, збудливий апетит і надзвичайно смачний!
- 35 хвилин
- 9 Порції
- 155 ККал
- 21
- Закуска салат з капусти з цибулею і бурякомПохрумтите капусту з буряком - будете стрункими і молодими!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 246 ККал
- 6
- Салат зі свіжої капусти з морквою як в їдальні з оцтомМаленький секрет, як досягти того самого смаку!
- 3 годеньини
- 8 Порції
- 81 ККал
- 564
- Салат з капусти з болгарським перцем, морквою і оцтом PPКорисно, смачно, швидко і чудово перекусити!
- 20 хвилин
- 5 Порції
- 178 ККал
- 729
- Класичний салат чафан з яловичиноюРізнокольоровий салат з оригінальною подачею.
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 517 ККал
- 104
- Салат з капусти з болгарським перцемМариновані, без стерилізації, дуже смачні!
- 1 годеньини
- 20 Порції
- 227 ККал
- 243
- Класичний салат з прованської капустиХрустка пікантна закуска. Неймовірна їжа!
- 15 годеньини
- 6 Порції
- 263 ККал
- 147
- Салат зі свіжого буряка, моркви та капустиСалат з таких сирих овочів - це новий гастрономічний досвід.
- 15 хвилин
- 2 Порції
- 202 ККал
- 318
- Салат з капусти і бурякаТакий соковитий і хрусткий, що неможливо відірватися!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 259 ККал
- 69
- Фруктово-овочевий салат з цікавою заправкою з макуФруктово-овочевий салат з цікавою заправкою з маку.
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 209 ККал
- 55
- Салат з квашеної капусти з морквою і часникомШвидка страва з найдоступніших інгредієнтів!
- 35 хвилин
- 12 Порції
- 117 ККал
- 2
Салат з капусти з морквою і оцтом
Для приготування салату з капусти з морквою і цибулею краще брати свіжі, молоді овочі. Категорично не підходить стара капуста з жорстким листям і пожовклими стеблами. Хіба що солити або маринувати її надовго.
Але якщо салат вам потрібен прямо зараз, немає часу бігати в пошуках чогось більш підходящого в магазині, можна скористатися маленькими хитрощами.
Отже, як зробити капусту в салаті м'якше і соковитіше.
Варіант, який багато хто радить: тонко нарізати і розім'яти руками - не завжди рятує. Точніше, в більшості випадків в салатах він взагалі не працює. Можна навіть листя побити товкачем, не допоможе. Але ось оригінальний, а головне простий і перевірений спосіб. Капуста білокачанна... терта, як морква. І результат буде приголомшливим, ви не повірите, наскільки це приголомшливо.
Інший спосіб: залити капусту окропом, стежачи, щоб листя не зварилися. Вона пом'якшується.
Що стосується інших видів капусти: цвітної, брокколі, то в Росії їх мало хто додає в такі страви. До того ж перший потрібно варити, як і другий часом. А салатні різновиди цього овоча вже ніжні.
Найпростіший спосіб приготування: натерти обидва інгредієнта, змішати, скропити оцтом, дати постояти деякий час (буде вказано в рецепті) і подавати. Також додається: болгарський перець, цибуля, рослинне масло.