Sałatka z kapusty z marchewką i octem - 21 przepisów kulinarnych krok po kroku

Sałatkę ze świeżej kapusty z marchewką i octem można zwinąć na zimę lub podać bezpośrednio po przygotowaniu. To świetny dodatek do rodzinnego obiadu lub świątecznej przystawki w towarzystwie napojów alkoholowych.

Sałatka witaminowa z kapusty czerwonej i białej
Pyszna sałatka witaminowa z niedrogich produktów!
- 20 minuty
- 6 Porcje
- 157 Kcal
- 457
Sałatka z niebieskiej kapusty
Sałatka ta dobrze oczyszcza organizm z toksyn i odpadów.
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 196 Kcal
- 65
Koreańska sałatka z kapusty z papryką
Pyszna pikantna sałatka w azjatyckim stylu!
- 25 minuty
- 5 Porcje
- 275 Kcal
- 70
Sałatka z kapusty pekińskiej z marynowanymi grzybami miodowymi
Pyszna sałatka, która uzależnia :)
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 176 Kcal
- 109
PP Sałatka ze świeżej marchwi i kapusty z miodem i octem
Pyszna, zdrowa, wszechstronna sałatka!!!
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 201 Kcal
- 91
Sałatka Jarzynowa Z Kapustą, Marchewką, Papryką I Jabłkami
Pyszna sałatka witaminowa przygotowana z tego, co zawsze masz pod ręką!
- 15 minuty
- 2 Porcje
- 394 Kcal
- 120
Sałatka z jarmużu
Chcesz mieć zdrowe ciało i optymalną wagę? Jedz swoją zieleninę!
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 159 Kcal
- 20
Sałatka z kapusty z jabłkami, marchewką i sezamem
Pyszna sałatka o lekko pikantnym smaku.
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 188 Kcal
- 123
Sałatka z tuńczykiem konserwowym i kukurydzą
Ta bardzo pożywna i zdrowa sałatka z powodzeniem może zastąpić drugie danie!
- 15 minuty
- 6 Porcje
- 156 Kcal
- 85
Sałatka Z Fasolą I Kapustą
Bardzo soczyste, jasne, bogate w witaminy, bez majonezu!
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 328 Kcal
- 54
Koreańska sałatka z kapusty z marchewką i cebulą
Pikantne, zaostrzające apetyt i wyjątkowo pyszne!
- 35 minuty
- 9 Porcje
- 155 Kcal
- 21
Zakąska sałatka z kapusty z cebulą i burakami
Zmiażdż kapustę z burakami - będziesz szczupły i młody!
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 246 Kcal
- 6
Sałatka ze świeżej kapusty z marchewką jak w jadalni z octem
Mały sekret, jak osiągnąć ten sam smak!
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 81 Kcal
- 564
Sałatka z kapusty z papryką, marchewką i octem PP
Zdrowa, smaczna, szybka i świetna przekąska!
- 20 minuty
- 5 Porcje
- 178 Kcal
- 729
Klasyczna sałatka chafan z wołowiną
Wielobarwna sałatka z oryginalną prezentacją.
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 517 Kcal
- 104
Sałatka z kapusty z papryką
Marynowane, bez sterylizacji, bardzo smaczne!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 227 Kcal
- 243
Klasyczna sałatka z kapusty prowansalskiej
Chrupiąca, pikantna przekąska. Niesamowite jedzenie!
- 15 godziny
- 6 Porcje
- 263 Kcal
- 147
Sałatka ze świeżych buraków, marchwi i kapusty
Sałatka z takich surowych warzyw to nowe doświadczenie gastronomiczne.
- 15 minuty
- 2 Porcje
- 202 Kcal
- 318
Sałatka z kapusty i buraków
Tak soczyste i chrupiące, że nie można się oderwać!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 259 Kcal
- 69
Sałatka owocowo-warzywna z ciekawym dressingiem makowym
Sałatka owocowo-warzywna z ciekawym dressingiem makowym.
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 209 Kcal
- 55
Sałatka z kiszonej kapusty z marchewką i czosnkiem
Szybkie danie z najtańszych składników!
- 35 minuty
- 12 Porcje
- 117 Kcal
- 2

Sałatka z kapusty z marchewką i octem

Aby przygotować sałatkę z kapusty z marchewką i cebulą, lepiej jest wziąć świeże, młode warzywa. Stara kapusta o twardych liściach i pożółkłych łodygach absolutnie nie nadaje się. Chyba, że zamierzasz solić lub marynować przez dłuższy czas.

Jeśli jednak akurat masz ochotę na sałatkę, nie masz czasu biegać po sklepie i szukać czegoś bardziej odpowiedniego, możesz zastosować małe triki.

Jak więc sprawić, by kapusta w sałatce była bardziej miękka i soczysta.

Opcja zalecana przez wiele osób: cienko pokroić i rozgnieść rękami - nie zawsze oszczędza. Dokładniej, w większości przypadków w ogóle nie sprawdza się w sałatkach. Możesz nawet ubić liście tłuczkiem, to nie pomoże. Ale oto oryginalna i co najważniejsze prosta i sprawdzona metoda. Kapusta biała... tarta, jak marchewka. A wynik będzie niesamowity, nie uwierzysz, jakie to niesamowite.

Inny sposób: zalać kapustę wrzącą wodą, uważając, aby nie zagotować liści. Ona mięknie.

Jeśli chodzi o inne rodzaje kapusty: kalafior, brokuły - niewiele osób w Rosji dodaje je do takich potraw. Poza tym pierwszą część trzeba ugotować, tak samo jak czasami drugą. A sałatkowe odmiany tego warzywa są już delikatne.

Najprostsze przygotowanie: oba składniki zetrzyj na tarce, wymieszaj, posyp octem, odstaw na chwilę (będzie wskazane w przepisie) i podawaj. Dodano także: paprykę, cebulę, olej roślinny.

Inne języki

日本語