Sałatka z kapusty z papryką, marchewką i octem PP
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić sałatkę z kapusty z papryką, marchewką i octem? Do tego przepisu i przy tej wadze (500 gramów) potrzebowałem pół widelca małej kapusty. Jeśli jest sezon warzywny, lepiej wziąć młodą kapustę - jest bardziej soczysta, ale sałatka wyszła bardzo dobrze ze starą kapustą, najważniejsze jest, aby była cieńsza. Możesz nawet zmielić kapustę w blenderze, najpierw pokrój ją na duże kawałki, ale nie rozgniataj jej na miąższ.
KROK 2
Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Wziąłem taki, który nie był zbyt duży – ważył zaledwie 100 gramów.
KROK 3
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie – im cieńsze, tym lepsze. Na tę wagę wziąłem jedną dużą cebulę.
KROK 4
Paprykę umyć, wcisnąć górę do środka (lub odciąć), usunąć rdzeń z nasionami i pokroić w cienkie paski. Aby sałatka była jak najbardziej kolorowa, możesz wziąć połowę czerwonej papryki i pół żółtej lub zielonej. Potrzebowałam jednej dużej papryki na wagę podaną w składzie.
KROK 5
Przygotowujemy sos do naszej sałatki. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny, 9% ocet, sól i cukier w małym głębokim talerzu. Mieszaj, aż składniki sypkie (sól i cukier) się rozpuszczą. Stacja benzynowa jest gotowa.
KROK 6
Do głębokiej miski odpowiedniej wielkości włóż przygotowane warzywa: kapustę, marchewkę, cebulę i paprykę.
KROK 7
Wlać dressing i wszystko dokładnie wymieszać. Dajemy czas na namoczenie i w tym czasie sałatkę jeszcze kilka razy mieszamy. Podawać do stołu w pięknej salaterce.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Prosty barszcz w słoikach z kapustą i burakamiOryginalne, wykonane ze zwykłych produktów, na co dzień!
- 1 godziny
- 2 Porcje
- 556 Kcal
- 504
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255