피망, 당근, 식초를 곁들인 양배추 샐러드 PP

Name: 피망, 당근, 식초를 곁들인 양배추 샐러드 PP
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 500 그램 양배추; 100 그램 당근; 100 그램 피망; 100 그램 양파; 50 그램 식물성 기름; 25 ml 식초; 0.5 큰 스푼 소금; 1.5 큰 스푼 설탕

건강하고, 맛있고, 빠르고, 훌륭한 간식입니다! 피망, 당근, 식초를 곁들인 양배추 샐러드 특히 신체가 가장 필요로 하는 겨울과 가을에 몸에 큰 이점을 가져다 주는 신선한 야채로 준비됩니다. 적은 칼로리 - 최대의 맛.

430

357239

엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

178Kcal

단백질

2gram

지방

9gram

탄수화물

18gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

500그램

100그램

100그램

100그램

50그램

25ml

0.5큰 스푼

1.5큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 20 분

단계 1
피망, 당근, 식초로 양배추 샐러드 만드는 법? 이 조리법과 이 무게(500g)에는 작은 양배추 포크 반 개가 필요했습니다. 야채 시즌이라면 어린 양배추를 섭취하는 것이 좋습니다. 더 맛있지 만 샐러드는 오래된 양배추와 아주 잘 어울립니다. 가장 중요한 것은 얇게 자르는 것입니다. 먼저 양배추를 큰 조각으로 자른 후 믹서기에서 갈아서 갈 수도 있지만 펄프로 갈아서는 안됩니다.
단계 2
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 나는 그다지 크지 않은 것을 가져갔습니다. 무게는 100g에 불과했습니다.
단계 3
양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 얇을수록 좋습니다. 나는 이 무게를 위해 큰 양파 하나를 가져갔습니다.
단계 4
피망을 씻고 윗부분을 안쪽으로 누르거나 자르고 씨앗과 함께 코어를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다. 샐러드를 최대한 다채롭게 만들려면 고추 반, 노란색 또는 녹색 반을 섭취하세요. 구성에 표시된 무게에 대해 큰 고추 하나가 필요했습니다.
단계 5
우리는 샐러드 드레싱을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 작은 깊은 접시에 식물성 기름, 식초 9 %, 소금 및 설탕을 섞으십시오. 대량 성분(소금 및 설탕)이 녹을 때까지 저어줍니다. 주유소가 준비되었습니다.
단계 6
준비된 야채를 양배추, 당근, 양파, 피망 등 적당한 크기의 깊은 그릇에 넣습니다.
단계 7
드레싱을 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 몸을 담글 시간을주고이 시간 동안 샐러드를 여러 번 더 저어줍니다. 아름다운 샐러드 그릇에 담아 테이블에 담아보세요.

레시피에 대한 의견

아나스타샤

17.10.2023

4.6

보르시 요리를 하고 나면 양배추가 남았습니다. 어떻게 해야할지 오랫동안 고민하다가 이 샐러드의 레시피를 찾았습니다. 좋은 재료를 낭비해서는 안 됩니다. 특히 준비에 필요한 모든 재료가 집에 있었기 때문에 더욱 그렇습니다. 양배추가 오래되어서 최대한 얇게 잘라줬어요. 고추는 단색이라 샐러드에서 크게 눈에 띄지는 않았어요.(그래도 맛에는 전혀 영향이 없었어요! 아주 맛있게 먹었어요! 저는 원래 양배추를 어떤 형태로든 좋아하는데, 이 샐러드는 절인 양배추와 비슷해요. 사진 찍다가 반 먹었어요 레시피 감사합니다!

나탈리아 M

17.10.2023

4.5

샐러드는 가볍고 육즙이 풍부하며 매우 맛있습니다! 나는 샐러드로 가장 신선하고 육즙이 많은 양배추를 선택하여 양배추 조각에 더 많은 주스를 제공하고 소금으로 으깨었습니다. 나는 더 이상 드레싱에 소금을 추가하지 않았습니다. 나는 벽이 두꺼운 달콤한 고추도 가져 갔는데 자르면 문자 그대로 주스가 튀었습니다. 나는 흰 양파를 추가하기로 결정했습니다. 노란색 양파보다 쓴맛이 적고 깨지기 쉽고 육즙이 많습니다. 나는 채소의 셀러리 잎을 사용했습니다. 기분 좋은 신맛과 놀라운 향이 있습니다. 드레싱에는 레시피보다 사과식초를 조금 적게 사용했습니다. 또한 샐러드에 향과 맛을 더했습니다. 풍미를 더하려면 야채가 풍미와 향으로 포화되도록 샐러드를 약 30분 동안 그대로 두세요. 저녁에는 튀긴 생선과 함께 제공됩니다. 매우 맛있었습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

안녕

17.10.2023

5

아주 맛있는! 환상적인 레시피! 이 샐러드도 만들지만 파슬리도 넣습니다.

안나

17.10.2023

4.7

나는 양배추 요리를 모두 좋아합니다! 그건 그렇고, 이 요리는 금식 중에 먹을 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 매우 건강하고 맛있다는 것입니다.) 또한식이 요법이 될 수도 있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다.

나딘

17.10.2023

4.7

친구가 나에게 이 맛있는 샐러드 요리법을 알려주었습니다. 그녀는 작년에 처음으로 그것을 만들었습니다. 온 가족이 기뻐했습니다! 준비가 간편하고 조리 시간이 최소화되며 냉장고에 오랫동안 보관할 수 있습니다. 매일 사용하기에 적합하며 축제 테이블에서 높이 평가되었습니다. 샐러드에 대한 존중!