PP Sałatka ze świeżej marchwi i kapusty z miodem i octem

Pyszna, zdrowa, wszechstronna sałatka!!! Catering zaszczepił w nas miłość do tej sałatki. Jest przygotowywany we wszystkich stołówkach i szkołach. Przygotowuje najtańsze produkty o każdej porze roku. A zalety tej sałatki są oczywiste - zawiera dużo świeżych witamin.
91
15688
Olivii JohnsonOlivii Johnson
Autor przepisu
PP Sałatka ze świeżej marchwi i kapusty z miodem i octem
Kalorie
201Kcal
Białko
1gram
Tłuszcz
13gram
Węglowodany
15gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
300гр
1łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 15 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Aby przygotować sałatkę, weź średniej wielkości główkę kapusty, usuń zwietrzałe górne liście i odetnij z niej odpowiednią ilość do wykorzystania w sałatce.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Posiekaj kapustę ostrym nożem. Spróbuj zrobić to tak subtelnie, jak to możliwe.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do dużej miski włóż poszatkowaną kapustę, dodaj trochę soli i rozgnieć rękami. Solona kapusta szybko puści sok i stanie się bardziej miękka.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Obierz i opłucz marchewki. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Można go nacierać bezpośrednio na kapustę.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Dodaj odrobinę miodu i posyp sałatkę octem. Zamieszać.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Sałatkę skrop oliwą z oliwek. W razie potrzeby można dodać trochę posiekanego koperku lub innych ziół.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Sałatkę ponownie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki równomiernie się rozłożyły.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
svetikS
04.10.2023
5
Sałatka z kapusty i marchewki to jedna z moich ulubionych. Zwykle tak gotuję.