PP Sałatka ze świeżej marchwi i kapusty z miodem i octem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować sałatkę, weź średniej wielkości główkę kapusty, usuń zwietrzałe górne liście i odetnij z niej odpowiednią ilość do wykorzystania w sałatce.

2. KROK 2

   

   Posiekaj kapustę ostrym nożem. Spróbuj zrobić to tak subtelnie, jak to możliwe.

3. KROK 3

   

   Do dużej miski włóż poszatkowaną kapustę, dodaj trochę soli i rozgnieć rękami. Solona kapusta szybko puści sok i stanie się bardziej miękka.

4. KROK 4

   

   Obierz i opłucz marchewki. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Można go nacierać bezpośrednio na kapustę.

5. KROK 5

   

   Dodaj odrobinę miodu i posyp sałatkę octem. Zamieszać.

6. KROK 6

   

   Sałatkę skrop oliwą z oliwek. W razie potrzeby można dodać trochę posiekanego koperku lub innych ziół.

7. KROK 7

   

   Sałatkę ponownie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki równomiernie się rozłożyły.

Komentarze do przepisu

svetikS

04.10.2023

5

Sałatka z kapusty i marchewki to jedna z moich ulubionych. Zwykle tak gotuję.