Sałatka ze świeżych buraków, marchwi i kapusty
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Do tej sałatki warto wybrać młodą kapustę. Ponieważ nie będzie poddawany obróbce cieplnej, lepiej zachować delikatność. Więc drobno posiekaj kapustę. I ugniataj trochę rękami. Do krojenia użyłem specjalnej tarki do warzyw. Z jego pomocą sałatka będzie gotowa w ciągu kilku minut. Ale możesz też użyć zwykłego noża. Następnie musisz spróbować, aby cięcie było jak najcieńsze.
KROK 2
Umyj i obierz surowe marchewki i buraki.
KROK 3
Do posiekania marchewek wybrałam koreańską tarkę do marchwi. Jeśli nie masz pod ręką takiej tarki, możesz drobno posiekać marchewkę nożem. Lub użyj zwykłej tarki z dużymi otworami.
KROK 4
Buraki zetrzyj również za pomocą koreańskiej tarki do marchwi. Myślę, że ten krój najbardziej nadaje się do sałatek z surowych warzyw. Wygodny w jedzeniu i estetyczny wygląd.
KROK 5
Wymieszaj wszystkie składniki. Sałatkę dopraw oliwą, dodaj ocet jabłkowy, cukier i szczyptę soli. Podawać udekorowane świeżymi ziołami.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Prosty barszcz w słoikach z kapustą i burakamiOryginalne, wykonane ze zwykłych produktów, na co dzień!
- 1 godziny
- 2 Porcje
- 556 Kcal
- 504
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiemPrzepis, który powinna znać każda gospodyni domowa! Ulubiona sałatka świąteczna!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 671 Kcal
- 378
- Klasyczny winegret ze śledziemJasna, klasyczna przystawka do sałatek na święta i na co dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 192 Kcal
- 777