신선한 비트 뿌리, 당근, 양배추 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   이 샐러드에는 어린 양배추를 선택해야 합니다. 열처리를 하지 않으므로 부드러운 상태로 유지하는 것이 좋습니다. 그러니 양배추를 잘게 썰어주세요. 그리고 손으로 살짝 반죽해주세요. 얇게 썰기 위해 특별한 야채 강판을 사용했습니다. 도움을 받으면 샐러드가 몇 분 안에 준비됩니다. 하지만 일반 칼을 사용할 수도 있습니다. 그런 다음 절단을 가능한 한 얇게 만들어야합니다.

2. 단계 2

   

   생당근과 사탕무를 씻어서 껍질을 벗기세요.

3. 단계 3

   

   당근을 썰기 위해 한국산 당근 강판을 선택했습니다. 그런 강판이 없으면 칼로 당근을 잘게 다질 수 있습니다. 아니면 구멍이 큰 일반 강판을 사용하세요.

4. 단계 4

   

   한국식 당근 강판을 사용하여 사탕무도 갈아줍니다. 이 부위는 생야채로 만든 샐러드에 가장 적합한 것 같아요. 먹기 편하고 심미적으로도 보기 좋습니다.

5. 단계 5

   

   모든 재료를 섞는다. 샐러드에 올리브 오일로 간을 하고 사과식초, 설탕, 소금 한 꼬집을 추가합니다. 신선한 허브로 장식하여 서빙하세요.

레시피에 대한 의견

선생님

16.11.2023

4.5

비타민이 너무 많아요! 레시피를 보니 제가 가장 좋아하는 샐러드 "브러쉬"가 생각나더군요. 나는 요리를 자주 한다.

알리오나

16.11.2023

4.7

신선한 비트, 당근, 양배추 샐러드가 정말 맛있어요! 신선하고 육즙이 풍부하며 바삭바삭합니다. 사과식초와 설탕을 섞어 만든 맛있는 드레싱입니다. 이 샐러드는 치킨까스 반찬으로 특별히 만들었습니다. "만세"에 들어갔습니다! 한 시간 후에 나는 그것을 시도했고 양조하고 모든 주스에 담가서 더욱 맛있어졌습니다. 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다. 매우 맛있고 건강합니다.

냉기

16.11.2023

4.7

이 샐러드는 진정한 비타민의 보고입니다! 사람에게 필요한 거의 모든 비타민 세트가 흰 양배추에 집중되어 있습니다. 비트는 몸의 독소를 제거합니다. 당근은 안색과 시력을 향상시키고 양파는 신체의 색조를 향상시킵니다. 따라서 이 샐러드는 특히 겨울에 합성 비타민의 좋은 대안이 됩니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다

미스터 폭스

16.11.2023

5

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 양배추(4등분)를 자르려면 야채 필러를 사용할 수 있다는 점을 추가하겠습니다. 아주 편안하게!