Медальйони з кабачків і баклажанів в хрусткій скоринці

Name: Медальйони з кабачків і баклажанів в хрусткій скоринці
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Баклажани; 1 Цукіні; 3 Яйця курячі; 1 стакан Волоські горіхи; 2 стол.л. Рослинна олія; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; 4 стол.л. Сметана; 10 g Петрушка; 3 Помідори

Овочі під хрусткою скоринкою - смачно, апетитно і корисно! Цей рецепт я взяла з книги. Моїм рідним він дуже сподобався і, думаю, вас теж не залишить байдужими. Рецепт скоринки з кабачків і баклажанів смачний, але в той же час дуже простий. Час приготування займає всього 30 хвилин. Підходить як для холодних, так і для гарячих закусок.

63

4831

Жозефіна Рівера

Автор рецепта

Медальйони з кабачків і баклажанів в хрусткій скоринці

Калорії

408ККал

Білок

10грам

Жир

35грам

Вуглеводи

17грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

2

1

3

1стакан

2стол.л.

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Сметана

4стол.л.

Петрушка

10g

Помідори

3

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8

Коментарі до рецепту

Йожик

16.11.2023

4.7

Дарія, ти, чарівниця, поклала в свою кулінарну книгу рецепт кабачків і баклажанів під скоринкою)))

Дарія ☼

16.11.2023

4.9

Ура!! Раджу спробувати приготувати цю страву так:

Нарміна

16.11.2023

4.7

Завтра приготую,обіцяю поділитись враженнями та фото)

Нарміна

16.11.2023

4.7

Нарешті зайшла на сайт і виклала фото =) Ділюся враженнями: на приготування цієї страви пішло близько 50 хвилин. Горіхова скоринка надає баклажанам і кабачкам дуже незвичайний смак, чоловік спочатку не зрозумів, що це в паніровці) Знаю, що це не дуже корисно, але я люблю кабачки заправляти майонезом, а не сметаною - помідор на верх, це святе))) Дякую за рецепт!!!

Дарія ☼

16.11.2023

4.5

Дуже дякую за увагу до цього рецепту!!

Нарміна

16.11.2023

4.8

дякую за рецепт)

Дарія ☼

16.11.2023

4.9

Нарміна, добре, що тобі сподобалось