Zucchini-Auberginen-Medaillons in knuspriger Kruste

Name: Zucchini-Auberginen-Medaillons in knuspriger Kruste
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Aubergine; 1 Zucchini; 3 Hühnereier; 1 tasse Walnüsse; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 esslöffel Sauerrahm; 10 g Petersilie; 3 Tomaten

Gemüse unter knuspriger Kruste – lecker, appetitlich und gesund! Dieses Rezept habe ich einem Buch entnommen. Meiner Familie hat es sehr gut gefallen und ich denke, es wird Sie auch nicht gleichgültig lassen. Das Rezept für Zucchini-Auberginen-Kruste ist köstlich, aber gleichzeitig sehr einfach. Die Garzeit beträgt nur 30 Minuten. Sowohl für kalte als auch für warme Snacks geeignet.

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Josephine Rivera

Autor des Rezepts

Zucchini-Auberginen-Medaillons in knuspriger Kruste

Kalorien

408Kcal

Eiweiß

10gramm

Fett

35gramm

Kohlenhydrate

17gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

2

1

3

1tasse

2esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Sauerrahm

4esslöffel

Petersilie

10g

Tomaten

3

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

Yozhyk

16.11.2023

4.7

Daria, du, die Zauberin, hast in dein Kochbuch ein Rezept für Zucchini und Auberginen unter einer Kruste aufgenommen)))

Daria ☼

16.11.2023

4.9

Prost!! Ich rate Ihnen, dieses Gericht wie folgt zuzubereiten:

Narmina

16.11.2023

4.7

Ich werde es morgen kochen, ich verspreche, meine Eindrücke und Fotos zu teilen)

Narmina

16.11.2023

4.7

Endlich bin ich auf der Website angekommen und habe Fotos gepostet =) Ich teile meine Eindrücke: Die Zubereitung dieses Gerichts hat etwa 50 Minuten gedauert. Die Nusskruste verleiht den Auberginen und Zucchini einen sehr ungewöhnlichen Geschmack, mein Mann hat zunächst nicht verstanden, dass es paniert ist) Ich weiß, es ist nicht sehr gesund, aber ich liebe es, die Zucchini mit Mayonnaise zu würzen, nicht mit Sauerrahm – eine Tomate drauf oben, das ist heilig))) Danke für das Rezept!!!

Daria ☼

16.11.2023

4.5

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für dieses Rezept!!

Narmina

16.11.2023

4.8

danke für das Rezept)

Daria ☼

16.11.2023

4.9

Narmina, schön, dass es dir gefallen hat