Medaglioni di zucchine e melanzane in crosta croccante

Name: Medaglioni di zucchine e melanzane in crosta croccante
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Melanzana; 1 Zucchine; 3 Uova di gallina; 1 tazza Noci; 2 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 4 cucchiaio Panna acida; 10 g Prezzemolo; 3 Pomodori

Verdure sotto una crosta croccante: gustose, appetitose e salutari! Ho preso questa ricetta da un libro. Alla mia famiglia è piaciuto molto e penso che non lascerà indifferenti neanche voi. La ricetta della crosta di zucchine e melanzane è deliziosa, ma allo stesso tempo molto semplice. Il tempo di cottura richiede solo 30 minuti. Adatto sia per spuntini freddi che caldi.

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Giuseppina Rivera

Autore della ricetta

Medaglioni di zucchine e melanzane in crosta croccante

Calorie

408Kcal

Proteina

10gram

Grassa

35gram

Carboidrati

17gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

2

1

3

1tazza

2cucchiaio

assaggiare

assaggiare

4cucchiaio

10g

3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

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PASSO 7
PASSO 8

Commenti sulla ricetta

Yozhyk

16.11.2023

4.7

Daria, tu, la maga, metti nel tuo libro di cucina una ricetta per zucchine e melanzane in crosta)))

Daria ☼

16.11.2023

4.9

Saluti!! Ti consiglio di provare a realizzare questo piatto così:

Narmina

16.11.2023

4.7

Lo cucinerò domani, prometto di condividere le mie impressioni e foto)

Narmina

16.11.2023

4.7

Finalmente sono arrivata sul sito e ho postato le foto =) Condivido le mie impressioni: ci sono voluti circa 50 minuti per preparare questo piatto. La crosta di noci conferisce alle melanzane e alle zucchine un gusto davvero insolito, mio marito all'inizio non aveva capito che fosse impanata) So che non è molto salutare, ma adoro condire le zucchine con maionese, non panna acida - un pomodoro su top, questo è sacro))) Grazie per la ricetta!!!

Daria ☼

16.11.2023

4.5

Grazie mille per l'attenzione a questa ricetta!!

Narmina

16.11.2023

4.8

grazie per la ricetta)

Daria ☼

16.11.2023

4.9

Narmina, è bello che ti sia piaciuto