Кабачки и баклажаны медальонами в хрустящей корочке

Name: Кабачки и баклажаны медальонами в хрустящей корочке
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Баклажаны; 1 Кабачки; 3 Куриные яйца; 1 стак. Грецкие орехи; 2 стол.л. Растительное масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 4 стол.л. Сметана; 10 гр Петрушка; 3 Помидоры

Овощи под хрустящей корочкой - вкусно, аппетитно и полезно! Этот кулинарный рецепт я взяла из книги. Он очень понравился моей семье и думаю, вас тоже не оставит равнодушным. Рецепт кабачков и баклажанов под корочкой вкусный, но в тоже время очень прост. Время приготовления еды занимает всего лишь 30 мин. Подойдет как в виде холодных, так и горячих закусок.

63

4831

Жозефина Ривера

Автор рецепта

Кабачки и баклажаны медальонами в хрустящей корочке

Калории

408Ккал

Белки

10грамм

Жиры

35грамм

Углеводы

17грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

2

1

3

1стак.

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

4стол.л.

10гр

3

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8

Комментарии к рецепту

Йожык

16.11.2023

4.7

Дарья, ты - чародейка положила в свою поваренную книжку рецепт Кабачки и баклажаны под корочкой)))

Дарья ☼

16.11.2023

4.9

На здоровье!! Советую попробовать сделать это блюдо и вот так:

Narmina

16.11.2023

4.7

завтра буду готовить, обещаю поделиться впечатлениями и фотками)

Narmina

16.11.2023

4.7

Наконец-то дабралась до сайта и выложила фотки=) Делюсь впечатлениями: на приготовление данного блюда ушло минут 50. Ореховая корочка придает баклажанам и кабачкам очень необычный вкус, муж сначала и не понял, что в панировке) Знаю что не очень полезно, но люблю заправлять кабачата майонезом, а не сметанкой - помидорчик сверху, это святое)))Спасибо за рецептик!!!

Дарья ☼

16.11.2023

4.5

благодарю, за внимание к этому рецепту безумно приятно!!

Narmina

16.11.2023

4.8

спасибо за рецептик)

Дарья ☼

16.11.2023

4.9

Narmina, приятненько, что понравилось