Дріжджові оладки на молоці та яйцях

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо необхідні інгредієнти для приготування смачних ажурних млинців з дірочками.

2. КРОК 2

   

   Для приготування тіста розбийте у велику миску три курячих яйця, потім насипте туди одну чайну ложку солі.

3. КРОК 3

   

   У миску з яйцями висипаємо дві столові ложки цукру і перемішуємо всі інгредієнти.

4. КРОК 4

   

   У миску з яєчною сумішшю наливаємо вісімдесят мілілітрів рослинного масла.

5. КРОК 5

   

   У загальну миску наливаємо двісті мілілітрів теплої кип’яченої води і перемішуємо всі інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Триста грамів пшеничного борошна просійте в миску з рідкою основою, потім всипте туди п'ять грам сухих швидкорозчинних дріжджів.

7. КРОК 7

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці і разом замісіть тісто.

8. КРОК 8

   

   Триста п'ятдесят мілілітрів теплого молока влийте в миску з тістом, вимішаним до однорідності і густоти.

9. КРОК 9

   

   Змішати всі інгредієнти в мисці, розчинивши густу основу в молоці, потім накрити миску кришкою і поставити в тепле місце на годину.

10. КРОК 10

    

    Через годину перемішуємо тісто в мисці, накриваємо кришкою і ставимо в тепле місце на тридцять хвилин.

11. КРОК 11

    

    Через деякий час ставимо сковороду на плиту і змащуємо її невеликою кількістю рослинної олії, потім включаємо плиту на середню температуру.

12. КРОК 12

    

    Залежно від розміру сковороди ополоником наливаємо в неї потрібну кількість готового тіста.

13. КРОК 13

    

    Обсмажте оладки на сковороді з кожного боку.

14. КРОК 14

    

    Готові млинці викласти на блюдо.

15. КРОК 15

    

    Верхівку млинців змастіть вершковим маслом на свій смак.

16. КРОК 16

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!

Коментарі до рецепту

Устиня Снєжко

03.08.2023

5

Вже другий раз готую дріжджові млинці. За цим рецептом вийшло дуже смачно!