Дрожжевые блины на молоке с яйцами

Name: Дрожжевые блины на молоке с яйцами
Total time: 1 h 10 min
Yield: 21
Ingredients: 3 Куриные яйца; 5 гр Сухие дрожжи; 300 гр Пшеничная мука; 100 мл Растительное масло; 200 мл Вода; 350 мл Молоко; 1 чайн.л. Соль; 2 стол.л. Сахар; 40 гр Сливочное масло

Идеальное тесто гарантирующее превосходное качество выпечки! Замечательный рецепт приготовления воздушных и кружевных блинов из дрожжевого теста на молоке с куриными яйцами, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!

37

1910

Эйвери Андерсон

Автор рецепта

Калории

137Ккал

Белки

3грамм

Жиры

8грамм

Углеводы

12грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 21

3

5гр

300гр

100мл

200мл

350мл

1чайн.л.

2стол.л.

40гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

ШАГ 1
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших ажурных блинов с дырочками.
ШАГ 2
Для приготовления теста разбиваем в большую миску три куриных яйца, после чего высыпаем в нее одну чайную ложку соли.
ШАГ 3
Высыпаем в миску с яйцами две столовых ложки сахара и перемешиваем между собой все ингредиенты.
ШАГ 4
Выливаем в миску с яичной массой восемьдесят миллилитров растительного масла.
ШАГ 5
Выливаем в общую миску двести миллилитров теплой кипяченой воды и перемешиваем все ингредиенты.
ШАГ 6
Просеиваем в миску с жидкой основой триста граммов пшеничной муки, после чего высыпаем в нее пять граммов сухих быстродействующих дрожжей.
ШАГ 7
Хорошо перемешивая все ингредиенты в миске между собой замешиваем тесто.
ШАГ 8
Выливаем в миску с замешанным до однородной густой массы тестом триста пятьдесят миллилитров теплого молока.
ШАГ 9
Перемешиваем все ингредиенты в миске растворяя густую основу в молоке, затем прикрываем миску крышкой и ставим ее в теплое место на один час.
ШАГ 10
По прошествии часа перемешиваем тесто в миске и прикрыв ее крышкой убираем в теплое место на тридцать минут.
ШАГ 11
По прошествии времени ставим сковороду на плиту и смазываем ее небольшим количеством растительного масла, после чего включаем плиту на среднюю температуру.
ШАГ 12
В зависимости от размера сковороды выливаем в нее половником необходимое количество приготовленного теста.
ШАГ 13
Обжариваем блины на сковороде с каждой из сторон.
ШАГ 14
Выкладываем приготовленные блины на тарелку.
ШАГ 15
Смазываем блины сверху сливочным маслом по своему вкусу.
ШАГ 16
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!