牛乳と卵を添えたイーストパンケーキ

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   おいしい穴あき透かしパンケーキを作るために必要な材料を用意します。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、鶏卵 3 個を大きなボウルに割り、そこに小さじ 1 杯の塩を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   卵の入ったボウルに砂糖大さじ2を注ぎ、すべての材料を混ぜ合わせます。

4. ステップ 4

   

   植物油80ミリリットルを卵混合物の入ったボウルに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   200ミリリットルの温かい沸騰したお湯を共通のボウルに注ぎ、すべての材料を混ぜます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉300グラムを液体ベースの入ったボウルにふるい入れ、そこに乾燥インスタントイースト5グラムを注ぎます。

7. ステップ 7

   

   すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、生地をひとまとめにします。

8. ステップ 8

   

   350ミリリットルの温かい牛乳をボウルに注ぎ、生地を滑らかで濃厚になるまで混ぜます。

9. ステップ 9

   

   すべての材料をボウルに入れて混ぜ、濃厚なベースを牛乳に溶かし、ボウルに蓋をして暖かい場所に1時間置きます。

10. ステップ 10

    

    1時間後、ボウルに生地を入れて混ぜ、蓋をして暖かい場所に30分間置きます。

11. ステップ 11

    

    しばらくしてから、フライパンをコンロに置き、少量の植物油を塗り、コンロを中温にします。

12. ステップ 12

    

    フライパンの大きさに応じて、用意しておいた生地をお玉などで必要量流し込みます。

13. ステップ 13

    

    パンケーキをフライパンで両面焼きます。

14. ステップ 14

    

    焼きあがったパンケーキをお皿に置きます。

15. ステップ 15

    

    パンケーキの表面にお好みでバターを塗ります。

16. ステップ 16

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！食欲とソウルフルなお茶会！

レシピへのコメント

ウスティニャ・スネジコ

03.08.2023

5

イーストパンケーキを作るのは2回目です。このレシピはとても美味しかったです！