Hefepfannkuchen mit Milch und Eiern

Name: Hefepfannkuchen mit Milch und Eiern
Total time: 1 h 10 min
Yield: 21
Ingredients: 3 Hühnereier; 5 g Trockenhefe; 300 g Weizenmehl; 100 ml Pflanzenöl; 200 ml Wasser; 350 ml Milch; 1 teelöffel Salz; 2 esslöffel Zucker; 40 g Butter

Perfekter Teig garantiert hervorragende Backqualität! Ein wunderbares Rezept für die Zubereitung luftiger und spitzenartiger Pfannkuchen aus Hefeteig in Milch mit Hühnereiern, die Sie durch ihren tollen Geschmack angenehm überraschen und bestimmt vielen gefallen werden!

37

1910

Amelia Lopez

Autor des Rezepts

Kalorien

137Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

8gramm

Kohlenhydrate

12gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 21

3

5g

300g

100ml

200ml

350ml

1teelöffel

2esslöffel

40g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

SCHRITT 1
Wir bereiten die notwendigen Zutaten für die Herstellung köstlicher durchbrochener Pfannkuchen mit Löchern vor.
SCHRITT 2
Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie drei Hühnereier in eine große Schüssel und gießen Sie dann einen Teelöffel Salz hinein.
SCHRITT 3
Geben Sie zwei Esslöffel Zucker in eine Schüssel mit Eiern und vermischen Sie alle Zutaten miteinander.
SCHRITT 4
Gießen Sie achtzig Milliliter Pflanzenöl mit der Eimischung in eine Schüssel.
SCHRITT 5
Gießen Sie zweihundert Milliliter warmes, abgekochtes Wasser in eine gemeinsame Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten.
SCHRITT 6
Sieben Sie dreihundert Gramm Weizenmehl in eine Schüssel mit flüssigem Boden und gießen Sie dann fünf Gramm trockene Instanthefe hinein.
SCHRITT 7
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und den Teig verkneten.
SCHRITT 8
Gießen Sie 350 Milliliter warme Milch in eine Schüssel und vermischen Sie den Teig, bis er glatt und dick ist.
SCHRITT 9
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, den dicken Boden in der Milch auflösen, dann die Schüssel mit einem Deckel abdecken und eine Stunde lang an einen warmen Ort stellen.
SCHRITT 10
Nach einer Stunde den Teig in einer Schüssel vermischen, mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten an einen warmen Ort stellen.
SCHRITT 11
Stellen Sie die Bratpfanne nach einer Weile auf den Herd, fetten Sie sie mit etwas Pflanzenöl ein und stellen Sie dann den Herd auf mittlere Temperatur ein.
SCHRITT 12
Je nach Größe der Bratpfanne die benötigte Menge des vorbereiteten Teigs mit einer Schöpfkelle hineingießen.
SCHRITT 13
Die Pfannkuchen in einer Bratpfanne von jeder Seite anbraten.
SCHRITT 14
Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen.
SCHRITT 15
Fetten Sie die Oberseite der Pfannkuchen nach Belieben mit Butter ein.
SCHRITT 16
Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!