Пшенично-гречані млинці без молока і яєць

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як швидко і дуже просто приготувати пісні пшенично-гречані млинці без додавання курячих яєць і молока, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування пісних домашніх млинців з дріжджового тіста.

2. КРОК 2

   

   Щоб приготувати тісто, візьміть велику миску і покладіть в неї триста двадцять грамів пшеничного борошна вищого сорту, двісті десять грамів гречаного борошна, потім додайте п’яту частину чайної ложки солі і одну столову ложку цукру.

3. КРОК 3

   

   Насипте п’ять грамів сухих швидкорозчинних дріжджів у велику миску і добре перемішайте всі сухі інгредієнти.

4. КРОК 4

   

   У миску з сухими інгредієнтами налити половину семисот п'ятдесяти мілілітрів теплої кип'яченої води, потім змішати всі інгредієнти і замісити дріжджову основу для тіста.

5. КРОК 5

   

   Теплу кип'ячену воду, що залишилася, влийте в загальний посуд і продовжуйте перемішувати всі інгредієнти до отримання необхідної консистенції дріжджового тіста, після чого накрийте посуд кришкою і поставте в тепле місце на годину.

6. КРОК 6

   

   Після закінчення часу добре підняте тісто перемішати в мисці і випустити з нього весь вуглекислий газ, який утворився, потім знову накрити миску з тістом і поставити в тепле місце на тридцять хвилин.

7. КРОК 7

   

   Візьміть відповідну сковороду і поставте її на плиту, потім змастіть її невеликою кількістю рослинного масла і розігрійте, потім ополоником наберіть необхідну кількість тіста в миску і розподіліть по сковороді, потім викладіть на плиту і смажити млинець на середньому вогні близько чотирьох хвилин з одного боку.

8. КРОК 8

   

   Переверніть млинець на сковороду і продовжуйте смажити до повної готовності другої сторони.

9. КРОК 9

   

   Готові пісні пшенично-гречані млинці викласти зі сковороди на тарілку і подавати до столу.

10. КРОК 10

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!