Naleśniki pszenno-gryczane bez mleka i jajek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak szybko i bardzo prosto przygotować chude naleśniki pszenno-gryczane bez dodatku kurzych jaj i mleka, które z pewnością zachwycą niejednego swoim wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do zrobienia chudych domowych naleśników z ciasta drożdżowego.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować ciasto, należy wziąć dużą miskę i wsypać do niej trzysta dwadzieścia gramów mąki pszennej premium, dwieście dziesięć gramów mąki gryczanej, następnie dodać jedną piątą łyżeczki soli i jedną łyżkę cukru.

3. KROK 3

   

   Do dużej miski wsyp pięć gramów suchych drożdży instant i dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki.

4. KROK 4

   

   Do miski z suchymi składnikami wlać połowę siedemset pięćdziesiąt mililitrów ciepłej przegotowanej wody, następnie wymieszać wszystkie składniki i zagnieść bazę drożdżową na ciasto.

5. KROK 5

   

   Do wspólnej miski wlej pozostałą ciepłą, przegotowaną wodę i kontynuuj mieszanie wszystkich składników, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję ciasta drożdżowego, następnie przykryj miskę pokrywką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.

6. KROK 6

   

   Po upływie czasu dobrze wyrośnięte ciasto wymieszaj w misce i uwolnij cały powstały z niego dwutlenek węgla, następnie ponownie przykryj miskę ciastem i odstaw w ciepłe miejsce na trzydzieści minut.

7. KROK 7

   

   Weź odpowiednią patelnię i postaw ją na kuchence, następnie nasmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego i podgrzej, następnie nabierz odpowiednią ilość ciasta do miski z łyżką i rozprowadź na patelni, po czym ułóż na kuchence i smaż naleśnik na średnim ogniu przez około cztery minuty z jednej strony.

8. KROK 8

   

   Obróć naleśnik na patelni i kontynuuj smażenie, aż druga strona będzie całkowicie ugotowana.

9. KROK 9

   

   Przygotowane chude naleśniki pszenno-gryczane z patelni wyłożyć na talerz i podawać.

10. KROK 10

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!