Торт Вікторія

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для коржів.

2. КРОК 2

   

   М'яке масло збити з цукром.

3. КРОК 3

   

   Додайте по одному 2 яйця, ретельно збиваючи після кожного.

4. КРОК 4

   

   Борошно просіяти з розпушувачем, додати в тісто і розмішати до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Викласти тісто у форму діаметром 20 см.

6. КРОК 6

   

   Випікати при 180 С приблизно 25-30 хвилин. Таким чином випікаємо 2 коржа.

7. КРОК 7

   

   Інгредієнти для шару.

8. КРОК 8

   

   Вершки збити з цукровою пудрою до густоти.

9. КРОК 9

   

   Формування торта. Викласти 1 корж на блюдо і змастити його шаром полуничного варення.

10. КРОК 10

    

    На джем нанести шар збитих вершків.

11. КРОК 11

    

    Накрийте другим коржем і злегка притисніть.

12. КРОК 12

    

    Поверхню торта посипати цукровою пудрою. Дайте торту постояти кілька годин, а потім подавайте.

13. КРОК 13

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

вишня

23.10.2023

4.8

Дуже ніжний і приємний смак, з привабливою кислинкою всередині. У приготуванні я зазвичай використовую вишневий джем (варення). Це надає неймовірно красивий колір композиції, тонкий аромат і чудово збуджує апетит. Не можу не відзначити красу торта - поєднання білого (кремового) і червоного просто урочисте! Я готую до різдвяних свят. Дуже легкий і невибагливий у приготуванні. Головне просто спекти бісквіт і 90% успіху вже у вас в кишені! Смачного!

Марина Конфетка

23.10.2023

4.6

І смачно, і красиво! Також можна залити верх глазур'ю