빅토리아 케이크

Name: 빅토리아 케이크
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 100 그램 버터; 2 계란; 100 그램 밀가루; 100 그램 설탕; 0.5 티스푼 베이킹 파우더; 4 큰 스푼 잼; 100 그램 헤비크림; 1 큰 스푼 가루 설탕

여왕님도 거부할 수 없었던 케이크를 즐겨보세요! 빅토리아 케이크 또는 집에서 부르는 빅토리아 스펀지 케이크는 매우 맛있고 부드러운 케이크입니다. 빅토리아 여왕을 기리기 위해 그 이름을 얻었습니다. 케이크는 버터 스펀지 2개에 잼과 크림을 끼워 만든 것입니다. 전통적으로 딸기잼이 사용되지만, 재고가 있으면 무엇이든 괜찮습니다. 그리고 버터 크림 대신 버터 크림을 만들 수도 있는데 그러면 케이크의 칼로리가 더 높아질 것입니다. 따라서 선택은 귀하의 것입니다.

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오로라 브라운

레시피 작성자

칼로리

294Kcal

단백질

4gram

지방

17gram

탄수화물

32gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

100그램

2

100그램

100그램

0.5티스푼

4큰 스푼

100그램

1큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

단계 1
빵 껍질을 위한 재료입니다.
단계 2
부드러운 버터를 설탕으로 치십시오.
단계 3
계란 2개를 한 번에 하나씩 추가하고, 각 계란을 잘 섞습니다.
단계 4
밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 반죽에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
단계 5
반죽을 직경 20cm 크기의 틀에 넣습니다.
단계 6
180C에서 약 25~30분간 굽습니다. 이런 식으로 케이크 2개를 굽습니다.
단계 7
레이어의 구성 요소입니다.
단계 8
걸쭉해질 때까지 가루 설탕으로 크림을 휘젓습니다.
단계 9
케이크를 형성합니다. 접시에 케이크 1장을 올리고 딸기잼을 발라주세요.
단계 10
잼에 휘핑크림을 한 겹 바르세요.
단계 11
두 번째 케이크 층으로 덮고 가볍게 누릅니다.
단계 12
케이크 표면에 가루 설탕을 뿌립니다. 케이크를 몇 시간 동안 그대로 둔 후 서빙하세요.
단계 13
많이 드세요!

레시피에 대한 의견

벚나무

23.10.2023

4.8

매우 섬세하고 기분 좋은 맛, 안에는 매혹적인 신맛이 들어있습니다. 저는 준비할 때 주로 체리잼(잼)을 사용합니다. 이것은 구성에 믿을 수 없을만큼 아름다운 색상을 부여하고 미묘한 향기를 제공하며 식욕을 크게 자극합니다. 나는 케이크의 아름다움을 주목할 수밖에 없습니다. 흰색 (크림)과 빨간색의 조합은 엄숙합니다! 나는 크리스마스 휴가를 위해 요리를 하고 있어요. 준비가 매우 쉽고 소박합니다. 가장 중요한 것은 비스킷을 굽는 것뿐입니다. 성공의 90%는 이미 주머니에 있습니다! 많이 드세요!

마리나 콘페트카

23.10.2023

4.6

맛있기도 하고 예쁘기도 하고! 글레이즈로 윗부분을 채울 수도 있어요