Овочеве рагу з цукіні, баклажанами та моцарелою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати овочеве рагу з низькокалорійних кабачків з баклажанами і рисом з сиром під сметанною заправкою, яке не додасть вам зайвих кілограмів і порадує чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування смачного овочевого блюда зі спеціями і зеленню в духовці.

2. КРОК 2

   

   Щоб приготувати овочеве рагу, візьміть фігурний ніж і наріжте два молодих кабачка з тонкою шкіркою і без насіння середніми шматочками, потім викладіть їх рівним шаром на деко, який спочатку змастіть двома столовими ложками рослинної олії, потім довільно. одну середню моркву наріжте невеликими шматочками і викладіть на деко

3. КРОК 3

   

   Один баклажан наріжте невеликими шматочками і викладіть на деко, потім одну цибулину наріжте тонкими півкільцями і також викладіть на деко.

4. КРОК 4

   

   Багатий клітковиною, ефірними маслами і вітамінами стебло селери наріжте довільними шматочками за смаком

5. КРОК 5

   

   Гострий дунганський перець дрібно наріжте за смаком і додайте на деко до решти овочів, потім два помідори наріжте невеликими кубиками і також викладіть на деко.

6. КРОК 6

   

   Двісті грамів відвареного рису викласти в деко, додати сіль за смаком, одну чайну ложку хмелі-сунелі, половину чайної ложки суміші перців, одну чайну ложку паприки і добре перемішати всі інгредієнти.

7. КРОК 7

   

   Для приготування заправки візьміть невелику миску, туди в рівних пропорціях помістіть сто грам сметани, сто грам майонезу, потім чотири зубчики часнику, видавлених через прес, і добре перемішайте всі інгредієнти.

8. КРОК 8

   

   Готову заправку рівномірно розподілити по овочах і поставити деко в розігріту до двохсот градусів духовку.

9. КРОК 9

   

   Через тридцять-тридцять п'ять хвилин вийміть деко з овочевим рагу з духовки і посипте зверху сумішшю попередньо натертого сиру моцарелла, змішаного з дрібно нарізаним кропом, цибулею, петрушкою за смаком і поставте деко в перемикається вимкніть духовку ще на чотири-п’ять хвилин. .

10. КРОК 10

    

    Візьміть порційні тарілки, викладіть в них готове овочеве рагу і подавайте до столу.

11. КРОК 11

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!