Guiso de verduras con calabacín, berenjena y mozzarella

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar un guiso de verduras bajo en calorías de calabacín con berenjenas y arroz con queso con aderezo de crema agria, que no te añadirá kilos de más y te deleitará con su delicioso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para preparar un delicioso plato de verduras con especias y hierbas en el horno.

2. PASO 2

   

   Para preparar un guiso de verduras, toma un cuchillo rizado y corta dos calabacines tiernos con piel fina y sin semillas en trozos medianos, luego colócalos en una capa uniforme sobre una bandeja para horno, que primero engrasas con dos cucharadas de aceite vegetal y luego al azar. Corta una zanahoria mediana en trozos pequeños y colócala en una bandeja para hornear.

3. PASO 3

   

   Corte una berenjena en trozos pequeños y colóquela en una bandeja para hornear, luego corte una cebolla en mitades finas y colóquela también en una bandeja para hornear.

4. PASO 4

   

   Cortar el tallo de apio, rico en fibra, aceites esenciales y vitaminas, en trozos arbitrarios al gusto.

5. PASO 5

   

   Pica finamente el pimiento Dungan picante al gusto y agrégalo a la bandeja para hornear con el resto de las verduras, luego corta dos tomates en cubos pequeños y colócalos también en la bandeja para hornear.

6. PASO 6

   

   Coloque doscientos gramos de arroz hervido en una bandeja para hornear, luego agregue sal al gusto, una cucharadita de khmeli-suneli, media cucharadita de mezcla de pimientos, una cucharadita de pimentón y mezcle bien todos los ingredientes.

7. PASO 7

   

   Para preparar el aderezo, tome un tazón pequeño y coloque en proporciones iguales cien gramos de crema agria, cien gramos de mayonesa, luego cuatro dientes de ajo exprimidos con una prensa y mezcle bien todos los ingredientes.

8. PASO 8

   

   Extienda el aderezo preparado uniformemente sobre las verduras y coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a doscientos grados.

9. PASO 9

   

   Después de treinta a treinta y cinco minutos, retire la bandeja para hornear con guiso de verduras del horno y espolvoree encima con una mezcla de queso mozzarella rallado mezclado con eneldo finamente picado, cebolla y perejil al gusto y coloque la bandeja para hornear en el lugar cambiado. Apague el horno por otros cuatro o cinco minutos. .

10. PASO 10

    

    Tome platos en porciones, luego coloque en ellos el guiso de verduras cocidas y sirva.

11. PASO 11

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!