Spezzatino di verdure con zucchine, melanzane e mozzarella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare uno spezzatino di verdure di zucchine ipocaloriche con melanzane e riso con formaggio con salsa di panna acida, che non ti aggiungerà chili in più e ti delizierà con il suo ottimo gusto? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari per preparare un delizioso piatto di verdure con spezie ed erbe aromatiche al forno.

2. PASSO 2

   

   Per preparare uno stufato di verdure, prendi un coltello figurato e taglia a pezzi medi due zucchine giovani con la buccia sottile e senza semi, quindi disponili in uno strato uniforme su una teglia, che prima ungerai con due cucchiai di olio vegetale, poi in modo casuale tagliare una carota media a pezzetti e metterla nella teglia

3. PASSO 3

   

   Tagliare una melanzana a pezzetti e disporla su una teglia, quindi tagliare una cipolla a semianelli sottili e disporla anch'essa su una teglia.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il gambo di sedano, ricco di fibre, oli essenziali e vitamine, in pezzi arbitrari a piacere; in mancanza potete utilizzare il peperone e disporlo su una teglia.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente il peperoncino Dungan piccante a piacere e aggiungerlo alla teglia con il resto delle verdure, quindi tagliare due pomodori a cubetti e disporli anch'essi sulla teglia.

6. PASSO 6

   

   Mettere duecento grammi di riso bollito in una teglia, quindi aggiungere sale a piacere, un cucchiaino di khmeli-suneli, mezzo cucchiaino di composto di peperoni, un cucchiaino di paprika e mescolare bene tutti gli ingredienti.

7. PASSO 7

   

   Per preparare il condimento, prendete una ciotolina e mettete in proporzioni uguali cento grammi di panna acida, cento grammi di maionese, poi quattro spicchi d'aglio spremuti con una pressa e mescolate bene tutti gli ingredienti.

8. PASSO 8

   

   Distribuire uniformemente il condimento preparato sulle verdure e mettere la teglia in forno preriscaldato a duecento gradi.

9. PASSO 9

   

   Dopo trenta-trentacinque minuti, togliere dal forno la teglia con lo stufato di verdure e cospargere sopra con un composto di mozzarella pre-grattugiata mescolata con aneto tritato finemente, cipolla, prezzemolo a piacere e posizionare la teglia nel commutatore spento il forno per altri quattro o cinque minuti. .

10. PASSO 10

    

    Prendere dei piatti porzionati, quindi adagiarvi lo stufato di verdure cotte e servire.

11. PASSO 11

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!