Gulasz warzywny z cukinią, bakłażanem i mozzarellą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 5 minuty

1. KROK 1

   

   Jak przygotować gulasz warzywny z niskokalorycznej cukinii z bakłażanem i ryżem z serem z dressingiem śmietanowym, który nie doda Ci zbędnych kilogramów, a zachwyci wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania w piekarniku pysznego dania warzywnego z przyprawami i ziołami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować gulasz warzywny, weź wycięty nóż i pokrój dwie młode cukinie z cienką skórką i bez nasion na średnie kawałki, następnie ułóż je równą warstwą na blasze do pieczenia, którą najpierw posmaruj dwiema łyżkami oleju roślinnego, a następnie losowo Jedną średnią marchewkę pokroić na małe kawałki i ułożyć na blasze do pieczenia

3. KROK 3

   

   Pokrój jednego bakłażana na małe kawałki i ułóż na blasze do pieczenia, następnie jedną cebulę pokrój w cienkie półpierścienie i również ułóż na blasze do pieczenia.

4. KROK 4

   

   Łodygę selera, bogatą w błonnik, olejki eteryczne i witaminy, pokroić na dowolne kawałki do smaku

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj ostrą papryczkę Dungan do smaku i dodaj do blachy do pieczenia z resztą warzyw, następnie pokrój dwa pomidory w drobną kostkę i również ułóż na blasze do pieczenia.

6. KROK 6

   

   Na blaszkę do pieczenia włóż dwieście gramów ugotowanego ryżu, dodaj sól do smaku, jedną łyżeczkę khmeli-suneli, pół łyżeczki mieszanki pieprzowej, jedną łyżeczkę papryki i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

7. KROK 7

   

   Aby przygotować sos, weź małą miskę i w równych proporcjach umieść sto gramów kwaśnej śmietany, sto gramów majonezu, następnie cztery ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

8. KROK 8

   

   Przygotowanym dressingiem równomiernie rozsmaruj warzywa i włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni.

9. KROK 9

   

   Po trzydziestu do trzydziestu pięciu minutach wyjmij blachę do pieczenia z gulaszem warzywnym z piekarnika i posyp po wierzchu mieszanką startego sera mozzarella wymieszanego z drobno posiekanym koperkiem, cebulą, natką pietruszki do smaku i włóż blachę do pieczenia w piekarniku wyłączyć piekarnik na kolejne cztery do pięciu minut. .

10. KROK 10

    

    Weź porcjowane talerze, połóż na nich ugotowany gulasz warzywny i podawaj.

11. KROK 11

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!