Салат з тунцем з консервованим сиром і яйцем

Ситний багатошаровий салат на свято або просто на вечерю! Дуже смачним і апетитним виходить салат з консервованим тунцем, сиром і яйцем. У рецепті є особливість: гриби обсмажуються з цибулею і морквою на сковороді. Але все ж готується страва досить швидко і просто.
283
53891
Олівія ДжонсонОлівія Джонсон
Автор рецепта
Салат з тунцем з консервованим сиром і яйцем
Калорії
633ККал
Білок
37грам
Жир
48грам
Вуглеводи
7грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 2

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з консервованим тунцем, сиром і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Ви можете вибрати будь-який сир на свій смак. Кількість і пропорції інгредієнтів можна трохи змінити на свій смак. Відваріть яйця заздалегідь. Для цього помістіть їх у гарячу воду і варіть 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Печериці ретельно промийте в проточній воді, щоб видалити всі забруднення. Злегка підсушіть їх, щоб видалити вологу. Потім дрібно наріжте гриби. На розпечену сковорідку наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо підготовлені гриби 5-7 хвилин. Трохи посолити. Під час смаження з грибів з'явиться трохи соку, але він встигне випаруватися. Гриби зменшаться в розмірі. Готові смажені гриби викласти на тарілку і залишити остигати.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Очистіть цибулю і моркву. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. Щоб не дратувати слизову оболонку очей при нарізанні цибулі, промийте цибулю і ніж холодною водою. Слідом за грибами в тій же сковороді обсмажити цибулю і моркву. Смажити буде близько 5 хвилин. За цей час овочі стануть м'якшими. Зняти сковороду з вогню.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Гриби остудити і повністю обсмажити. А щоб вони не були надмірно жирними, овочі та гриби можна викласти на серветки або паперові рушники, щоб масло вбралося. Знімаємо шкаралупу з яєць. Також вони повинні повністю охолонути.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Салат будемо готувати шарами в сервірувальному кільці. Порядок шарів не має великого значення. Орієнтуйтеся на свій смак. Поставте сервірувальне кільце на тарілку і першим шаром викладіть половину печені. Масла намагайтеся не забагато, інакше воно витече з салату. Змастіть цей шар і всі інші невеликою кількістю майонезу.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Натріть яйця і викладіть наступним шаром. Трохи притисніть шари, щоб вони лягли щільніше і готовий салат не розвалився.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    На яйця викласти шар обсмажених грибів. З консервованого тунця зливаємо рідину і трохи розминаємо його, щоб маса стала більш однорідною. Наступним шаром салату викласти тунець.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Тепер додайте засмажку, що залишилася.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Останнім шаром буде тертий сир. З готового салату знімаємо сервірувальне кільце. Прикрасьте салат на свій смак і подавайте до столу. Перед подачею можна трохи охолодити. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Корасон
14.11.2023
4.7
Люблю салати, а тим більше з тунцем) Сподобалося поєднання інгредієнтів з салатом з тунцем, консервованим сиром і яйцем. Дуже цікаво спробувати тунця зі смаженими грибами. Я вирішив приготувати дві порції на вечерю. У мене був нарізаний тунець, консервований в олії. Зварила яйця круто. Обсмажуємо печериці до золотистої скоринки. Окремо обсмажила цибулю і моркву. Для подачі листкового салату я використовувала домашні кулінарні кільця. Я викладала шарами, як описано в рецепті, міняючи тільки перший шар. Щоб масло з обсмажених овочів не стікало на тарілку і не псувало зовнішній вигляд салату, я першим шаром виклала терті яйця. Потім виклала тунець, обсмажені шампіньйони, цибулю і моркву, промазуючи шари майонезом. Зверху посипаємо тертим сиром. Салат залишаємо на годину в холодильнику. Перед подачею зняла формочки і салат ідеально тримав форму. Прикрашають зеленню і подають із запашним чорним хлібом. Чудовий рецепт! Салат з тунцем, грибами, яйцями і сиром виходить неймовірно смачним, ароматним і ситним. Салат вийшов не сухий, дуже ніжний, красивий і супер класний! Велика подяка автору😊
Author comment no avatar
пегама
14.11.2023
5
Ого! Давно такого не пробував! Мені завжди доводилося дотримуватися цього рецепту:
Author comment no avatar
Юран
14.11.2023
4.6
На Новий рік приготувала салат з тунцем, сиром і яйцем, вийшов неймовірно смачний! Дуже легко приготувати і не так багато інгредієнтів! На Новий рік я першою вийшла з-за столу, всім сподобалося, і салат не обов'язково викладати шарами, можна все змішати відразу, а моркву краще натерти, вийде швидше!
Author comment no avatar
Френк
14.11.2023
4.6
Я люблю цей салат з тунцем, консервованим яйцем і сиром, але я його не робила шарами. У нас вийшло краще їсти впереміш, Дякую!
Author comment no avatar
✿AkT®iS@✿
14.11.2023
4.6
Дуже смачним і досить ситним виходить салат з консервованим тунцем, яйцем і сиром. Інгредієнти можна замінити на свій смак. Я, наприклад, пробувала різні сорти сиру і різні гриби, не тільки смажені, а й мариновані. Дякую за рецепт!

Подібні рецепти