Ensalada de atún con queso enlatado y huevo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con atún enlatado, queso y huevo? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes elegir cualquier queso según tu gusto. La cantidad y proporciones de los ingredientes se pueden cambiar ligeramente según su gusto. Hervir los huevos con antelación. Para ello colócalos en agua caliente y cocínalos durante 7-8 minutos. Luego escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien los champiñones con agua corriente para eliminar cualquier contaminación. Sécalos ligeramente para eliminar la humedad. Luego pique finamente los champiñones. Vierte un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y fríe los champiñones preparados durante 5-7 minutos. Salpimentarlo un poco. Durante la fritura, de los champiñones aparecerá un poco de jugo, pero tendrá tiempo de evaporarse. Las setas disminuirán de tamaño. Coloca los champiñones fritos terminados en un plato y déjalos enfriar.

3. PASO 3

   

   Pelar las cebollas y las zanahorias. Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso. Para evitar irritar las mucosas de los ojos al cortar cebollas, enjuaga la cebolla y el cuchillo con agua fría. Después de los champiñones, sofreír las cebollas y las zanahorias en la misma sartén. Tardará unos 5 minutos en freírse. Durante este tiempo, las verduras se ablandarán. Retire la sartén del fuego.

4. PASO 4

   

   Enfriar los champiñones y sofreírlos por completo. Y para que no queden demasiado grasosos, las verduras y los champiñones se pueden colocar sobre servilletas o toallas de papel para que se absorba el aceite. Retire la cáscara de los huevos. También deben estar completamente fríos.

5. PASO 5

   

   Prepararemos la ensalada en capas en un aro para servir. El orden de las capas no importa mucho. Concéntrate en tu gusto. Coloque el aro para servir en un plato y coloque la mitad del asado como primera capa. Trate de no poner demasiado aceite, de lo contrario se escapará de la ensalada. Recubre esta capa y todas las demás con un poco de mayonesa.

6. PASO 6

   

   Rallar los huevos y colocar en la siguiente capa. Presione un poco las capas para que queden más apretadas y la ensalada terminada no se deshaga.

7. PASO 7

   

   Coloca una capa de champiñones fritos sobre los huevos. Escurre el líquido de la lata de atún y tritúralo un poco para que la masa quede más homogénea. Coloca el atún en la siguiente capa de ensalada.

8. PASO 8

   

   Ahora agregue el asado restante.

9. PASO 9

   

   La última capa será queso rallado. Retire el aro para servir de la ensalada terminada. Decora la ensalada a tu gusto y sirve. Puedes enfriarlo un poco antes de servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

corazón

14.11.2023

4.7

Me encantan las ensaladas, y más con el atún) Me gustó la combinación de ingredientes con ensalada de atún, queso enlatado y huevo. Es muy interesante probar el atún con champiñones fritos. Decidí preparar dos porciones para la cena. Yo había picado atún enlatado en aceite. Herví los huevos duros. Freír los champiñones hasta que estén dorados. Por separado, frí las cebollas y las zanahorias. Usé aros de cocina caseros para servir la ensalada en capas. Lo coloqué en capas como se describe en la receta, cambiando solo la primera capa. Para evitar que el aceite de las verduras fritas gotee sobre el plato y estropee el aspecto de la ensalada, coloqué huevos rallados en la primera capa. Luego dispuso el atún, los champiñones fritos, las cebollas y las zanahorias, untando las capas con mayonesa. Espolvoreamos queso rallado por encima. La ensalada se dejó reposar en el frigorífico durante una hora. Antes de servir, quité los moldes y la ensalada mantuvo su forma perfectamente. Adornado con hierbas y servido con aromático pan negro. ¡Gran receta! La ensalada de atún, champiñones, huevos y queso resulta increíblemente sabrosa, aromática y satisfactoria. ¡La ensalada resultó no seca, muy tierna, hermosa y súper increíble! Muchas gracias al autor 😊

pegama

14.11.2023

5

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! Siempre tuve que seguir esta receta:

Yuran

14.11.2023

4.6

¡Hice una ensalada con atún, queso y huevo para Año Nuevo y resultó increíblemente deliciosa! ¡Muy fácil de preparar y sin muchos ingredientes! En Año Nuevo fui el primero en levantarme de la mesa, a todos les gustó, y no es necesario disponer la ensalada en capas, puedes mezclar todo de una vez, y es mejor rallar las zanahorias, resultará ¡más rápido!

Franco

14.11.2023

4.6

Me encanta esta ensalada con atún, huevo enlatado y queso, pero no la hice en capas. Nos resultó mejor comer mezclados, ¡Gracias!

✿AkT®iS@✿

14.11.2023

4.6

La ensalada con atún enlatado, huevo y queso es muy rica y llena bastante. Los ingredientes se pueden reemplazar según su gusto. Por ejemplo, probé diferentes tipos de queso y diferentes champiñones, no solo fritos sino también marinados. ¡Gracias por la receta!