Insalata di tonno con formaggio in scatola e uova

Un'insalata abbondante a strati per una vacanza o semplicemente per cena! L'insalata con tonno in scatola, formaggio e uova risulta molto gustosa e appetitosa. La ricetta ha una particolarità: i funghi vengono fritti con cipolle e carote in padella. Tuttavia, il piatto viene preparato abbastanza rapidamente e semplicemente.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Insalata di tonno con formaggio in scatola e uova
Calorie
633Kcal
Proteina
37gram
Grassa
48gram
Carboidrati
7gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con tonno in scatola, formaggio e uova? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi scegliere qualsiasi formaggio secondo i tuoi gusti. La quantità e le proporzioni degli ingredienti possono essere leggermente modificate in base ai vostri gusti. Bollire le uova in anticipo. Per fare questo, metteteli in acqua calda e cuoceteli per 7-8 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e raffreddare le uova in acqua fredda.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sciacquare accuratamente i funghi prataioli sotto acqua corrente per rimuovere eventuali contaminazioni. Asciugateli leggermente per eliminare l'umidità. Quindi tritare finemente i funghi. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e friggere i funghi preparati per 5-7 minuti. Salatelo un po'. Durante la frittura, dai funghi apparirà un po 'di succo, ma avrà il tempo di evaporare. I funghi diminuiranno di dimensioni. Metti i funghi fritti finiti su un piatto e lasciali raffreddare.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sbucciare le cipolle e le carote. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa. Per evitare di irritare le mucose degli occhi durante il taglio delle cipolle, sciacquare la cipolla e il coltello con acqua fredda. Dopo i funghi, soffriggere nella stessa padella le cipolle e le carote. Ci vorranno circa 5 minuti per friggere. Durante questo tempo le verdure diventeranno più morbide. Togliere la padella dal fuoco.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Raffreddare i funghi e friggerli completamente. E affinché non siano eccessivamente unti, verdure e funghi possono essere adagiati su tovaglioli o carta assorbente in modo che l'olio venga assorbito. Rimuovere il guscio dalle uova. Devono anche essere completamente freschi.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Prepareremo l'insalata a strati in un anello da portata. L'ordine degli strati non ha molta importanza. Concentrati sui tuoi gusti. Disporre l'anello da portata su un piatto e adagiare metà dell'arrosto come primo strato. Cercate di non versare troppo olio, altrimenti fuoriuscirà dall'insalata. Rivestire questo strato e tutti gli altri con un po' di maionese.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Grattugiare le uova e posizionarle nello strato successivo. Premere leggermente gli strati in modo che siano più stretti e l'insalata finita non si sfaldi.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Metti uno strato di funghi fritti sulle uova. Scolare il liquido dal tonno in scatola e schiacciarlo un po' per rendere la massa più omogenea. Disporre il tonno nello strato successivo di insalata.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Ora aggiungi l'arrosto rimasto.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    L'ultimo strato sarà formaggio grattugiato. Rimuovere l'anello da portata dall'insalata finita. Decorare l'insalata secondo i propri gusti e servire. Potete raffreddarlo un po' prima di servirlo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Corason
14.11.2023
4.7
Adoro le insalate, e ancor di più quella del tonno) Mi è piaciuto l'accostamento di ingredienti con insalata di tonno, formaggio in scatola e uova. Molto interessante provare il tonno con i funghi fritti. Ho deciso di preparare due porzioni per cena. Avevo tagliato il tonno in scatola sott'olio. Ho fatto bollire le uova sode. Friggere i funghi prataioli fino a doratura. A parte ho fritto le cipolle e le carote. Ho usato fornelli fatti in casa per servire l'insalata a strati. L'ho steso a strati come descritto nella ricetta, cambiando solo il primo strato. Per evitare che l'olio delle verdure fritte goccioli sul piatto e rovini l'aspetto dell'insalata, nel primo strato ho messo le uova grattugiate. Quindi ha disposto il tonno, i funghi prataioli fritti, le cipolle e le carote, spalmando gli strati con la maionese. Sopra c'è una spolverata di formaggio grattugiato. L'insalata è stata lasciata riposare in frigorifero per un'ora. Prima di servire ho tolto gli stampini e l'insalata ha mantenuto perfettamente la sua forma. Guarnito con erbe aromatiche e servito con fragrante pane nero. Ottima ricetta! L'insalata con tonno, funghi, uova e formaggio è incredibilmente gustosa, aromatica e soddisfacente. L'insalata si è rivelata non secca, molto tenera, bella e super fantastica! Mille grazie all'autore 😊
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pegama
14.11.2023
5
Oh! Non lo provo da molto tempo! Ho dovuto seguire sempre questa ricetta:
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Yuran
14.11.2023
4.6
Per Capodanno ho preparato un'insalata con tonno, formaggio e uova e si è rivelata incredibilmente deliziosa! Facilissimi da preparare e pochi ingredienti! A Capodanno sono stato il primo ad alzarmi da tavola, è piaciuto a tutti, e non devi disporre l'insalata a strati, puoi mescolare tutto in una volta, ed è meglio grattugiare le carote, verrà fuori Più veloce!
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Franco
14.11.2023
4.6
Adoro questa insalata con tonno, uova in scatola e formaggio, ma non l'ho fatta a strati. Per noi è risultato meglio mangiare mescolati insieme, grazie!
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✿AkT®iS@✿
14.11.2023
4.6
L'insalata con tonno in scatola, uova e formaggio è molto gustosa e abbastanza abbondante. Gli ingredienti possono essere sostituiti in base ai propri gusti. Ad esempio, ho provato diversi tipi di formaggio e diversi funghi, non solo fritti, ma anche marinati. Grazie per la ricetta!