Salade de thon au fromage en conserve et œuf

Une salade étagée copieuse pour les vacances ou juste pour le dîner ! La salade de thon en conserve, de fromage et d'œufs s'avère très savoureuse et appétissante. La recette a une particularité : les champignons sont frits avec des oignons et des carottes dans une poêle. Mais quand même, le plat est préparé assez rapidement et simplement.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Auteur de la recette
Salade de thon au fromage en conserve et œuf
Calories
633Kcal
Protéine
37gram
Graisse
48gram
Crabes
7gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade avec du thon en conserve, du fromage et un œuf ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez choisir n'importe quel fromage selon vos goûts. La quantité et les proportions des ingrédients peuvent être légèrement modifiées selon vos goûts. Faire bouillir les œufs à l'avance. Pour ce faire, placez-les dans l'eau chaude et laissez cuire 7 à 8 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et refroidissez les œufs dans l'eau froide.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Rincez soigneusement les champignons à l'eau courante pour éliminer toute contamination. Séchez-les légèrement pour éliminer l'humidité. Hachez ensuite finement les champignons. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et faites revenir les champignons préparés pendant 5 à 7 minutes. Salez-le un peu. Lors de la friture, un peu de jus apparaîtra des champignons, mais il aura le temps de s'évaporer. Les champignons diminueront de taille. Placer les champignons frits finis sur une assiette et laisser refroidir.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Épluchez les oignons et les carottes. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe grossière. Pour éviter d'irriter les muqueuses de vos yeux lorsque vous coupez des oignons, rincez l'oignon et le couteau à l'eau froide. Après les champignons, faites revenir les oignons et les carottes dans la même poêle. La friture prendra environ 5 minutes. Pendant ce temps, les légumes deviendront plus tendres. Retirez la poêle du feu.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Refroidissez les champignons et faites-les frire complètement. Et pour qu'ils ne soient pas trop gras, les légumes et les champignons peuvent être déposés sur des serviettes ou du papier absorbant afin que l'huile soit absorbée. Retirez la coquille des œufs. Ils doivent également être complètement cool.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Nous préparerons la salade en couches dans un cercle de service. L’ordre des couches n’a pas beaucoup d’importance. Concentrez-vous sur votre goût. Placez le cercle de service sur une assiette et placez la moitié du rôti comme première couche. Essayez de ne pas mettre trop d'huile, sinon elle s'échappera de la salade. Enduire cette couche et toutes les autres d'un peu de mayonnaise.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Râpez les œufs et placez-les dans la couche suivante. Appuyez un peu sur les couches pour qu'elles reposent plus étroitement et que la salade finie ne s'effondre pas.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Déposez une couche de champignons frits sur les œufs. Égouttez le liquide du thon en conserve et écrasez-le un peu pour rendre la masse plus homogène. Placez le thon dans la couche suivante de salade.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ajoutez maintenant le reste du rôti.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    La dernière couche sera du fromage râpé. Retirez le cercle de service de la salade finie. Décorez la salade à votre goût et servez. Vous pouvez le refroidir un peu avant de servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Corason
14.11.2023
4.7
J'adore les salades, et encore plus le thon) J'ai aimé la combinaison d'ingrédients avec la salade de thon, le fromage en conserve et l'œuf. Il est très intéressant d'essayer le thon aux champignons frits. J'ai décidé de faire deux portions pour le dîner. J'avais haché du thon en conserve dans l'huile. J'ai fait bouillir les œufs dur. Faites frire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. A part, j'ai fait frire les oignons et les carottes. J'ai utilisé des cercles de cuisson faits maison pour servir la salade en couches. Je l'ai disposé en couches comme décrit dans la recette, en ne changeant que la première couche. Pour éviter que l'huile ne coule des légumes frits sur l'assiette et ne gâche l'apparence de la salade, j'ai placé des œufs râpés dans la première couche. Ensuite, elle a disposé le thon, les champignons frits, les oignons et les carottes, en étalant les couches de mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. La salade a été laissée au réfrigérateur pendant une heure. Avant de servir, j'ai retiré les moules et la salade a parfaitement conservé sa forme. Garni d'herbes et servi avec du pain noir parfumé. Super recette! La salade de thon, de champignons, d'œufs et de fromage est incroyablement savoureuse, aromatique et satisfaisante. La salade s'est avérée pas sèche, très tendre, belle et super géniale ! Un grand merci à l'auteur 😊
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pégama
14.11.2023
5
Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :
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Yuran
14.11.2023
4.6
J'ai préparé une salade avec du thon, du fromage et des œufs pour le Nouvel An et elle s'est avérée incroyablement délicieuse ! Très facile à préparer et peu d'ingrédients ! Le jour de l'An, j'ai été le premier à quitter la table, tout le monde a aimé, et il n'est pas nécessaire de disposer la salade en couches, on peut tout mélanger d'un coup, et il vaut mieux râper les carottes, ça va s'avérer plus rapide!
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Franc
14.11.2023
4.6
J'adore cette salade au thon, œuf en conserve et fromage, mais je ne l'ai pas faite en couches. Il s'est avéré préférable pour nous de manger mélangés, merci !
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✿AkT®iS@✿
14.11.2023
4.6
La salade avec du thon en conserve, des œufs et du fromage est très savoureuse et assez copieuse. Les ingrédients peuvent être remplacés selon vos goûts. Par exemple, j'ai essayé différents types de fromages et différents champignons, non seulement frits, mais aussi marinés. Merci pour la recette!